드디어 먹스팀 첫 글입니다~!
사진을 일부러 줄이지 않겠어요. 밥알 하나까지 생생하게 보시라고. 지난 1월 저는 2박 3일동안 순수하게 제주도를 '먹으러'만 다녀왔습니다.
그중 첫 번째 코스였던 "명진전복"!!! 아시는 분도 많으시겠지만, 일반 보통입맛 가진 평범한 사람으로서 리뷰해볼까 합니다~!
일단 대기가 길어요. 맛집이니까요. ㅋ 하지만 바다 바로 앞에 위치 하고 있고, 대기를 위한 별도 건물이 따로 있어서 춥지도
않았어요. 대기를 걸어놓고 이름을 부르면 들어갑니다. 예약하고 가셔도 되요.
>일단 전복구이! 3만원의 가격이 전혀 아깝지 않을 정도의 양이 나옵니다. 요즘 전복가격 좀 내렸다고 하니 저렴해졌으려나요?
진짜 꼬득꼬득하게 신선한 전복을 그냥 한입에 다 넣고, 씹어보니 이건 그저 윤기를 위한 싸구려 버터를 쓴게 아니더라구요.
고소한 버터향과 전복의 꼬들함과 바다향이 한꺼번에 올라오고, 거기에 창밖으론 바다가 확 펼쳐져 있으니.. 아 진짜 여기
제주도네!!! 하는 맛이었습니다. 분위기 때문에 맛있게 느껴진다는 뜻은 아니고 정말 따끈한 철판위에 노릇한 버터구이 전복
정말 백개라도 먹겠더라구요.
>그리고 대망의 돌솥전복밥....이건 정말 탄수화물과 바다생물과 돌솥의 온도가 만들어낸 입안의 혁명이랄까요...
이건 진짜 겨울에 먹어야 제맛인거 같아요. 저 그때 몸살난채로 제주도 갔는데 한입들어오는 순간 나아지는
기분이었어요. 밥 색깔도 보시면 아시겠지만 하얀색이 아니예요. 전복 내장이 들어간건지 간이 강하지 않게 되어
있고, 여기에 어떤 반찬을 올려도 그냥 천국입니다. 아 글 쓰면서도 입에서 침이 돌아요..서울에선 한 오만원 받아야 되려나 ?ㅋ
>그리고 또하나의 주인공 전복죽...
저..저는 일반 죽집에서 파는 전복죽이 지금까지 "오피셜 전복죽" 인줄만 알고 살았는데..여기서 전복죽의 실체를 보게
되었어요. 쪼그만 전복과 슬라이스 전복 그리고 내장들이 그냥 아주 "나 전복죽!!!!" 을 외치더라구요.
저는 지금까지 뭘 먹었던 걸까요? 초록색인지 노란색인지 올리브 색인지가 나는 진득한 밥알사이로 전복들이 콕콕 숨어있고
얘네가 제 식도를 거쳐 위를 거쳐 혈관을 거쳐 내 몸의 일부가 되려니 생각하니 그냥 생각만으로도 원기회복. 질병퇴치
되더라고요. 뭔가 되게 중요한 사람이 된기분. 물론 내가 벌어 내가 사먹는 거긴 했지만 뭔가 '나 좀 성공했나?' 라는
그런 느낌? ㅋ
가격은 전복버터 :3만원, 전복돌솥: 15천원, 전복죽:12천원 인데 이게 싯가라는게 있을지는 모르겠네요?
정말 지금 제주도에 계시거나 계획이신분들 꼭 가보세요.
(유명해지고 나서 맛이 변했거나 뭐 일정치 않은 맛과 서비스에 대한 것은 모르겠어요. 사실 이부분은 뭐 파시는 분들도 의도
하는 바는 아니라고 생각하기에 이해가 필요한것 같아요)
아무튼 저는 강추!!!! 예요. 초딩입맛인 분들은 싫어하실 수도 있어요. 하지만 몸에 좋으려니 하고 그냥 드세요.
제가 사먹을 땐 성공한 느낌이었는데 누가 사주면 사랑받는 느낌일 거 같아요. ㅎㅎ 사랑하는 분 있는 사람
있으시면 꼭 함께 가세요~~~
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