안녕하세요~ 오늘은 말복이자 불금이죠

2017년도의 삼복이란 초복- 7월 12일. 중복- 7월 22일. 말복- 8월11일 이라고 합니다~

8월 11일 말복답게 반계탕을 준비했어요~

치킨이나 나갈까 하다가 저번에 초복때 반계탕이 나갔었는데 너무 많이오시는 바람에 뒤에 못드신 손님분들이 많았거든요 ~ 그래서 오늘도 반계탕을 준비했답니다

오늘의 주인공은 반계탕이기때문에 다른반찬들은 약소하답니다~

그리고 다음주 수요일까지는 휴가철이기때문에 여사님들도 돌아가면서 쉬어서 인력이 부족해요 ㅠㅠ

한식코스 - 반계탕, 홍어회야채무침. 청양부추호박채전, 미니찐빵, 야채스틱, 배추겉절이, 샐럿, 깍두기
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오전에 나가서 살짝 찍어봤어요

입수하기 직전인 반계닭들
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솥에 빠뜨려줍니다 .

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대추, 황기. 대파를 넣어주고 팔팔 끓입니닷!!
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한차례 삶아진 닭들을 바트에 담아서 온장고에 넣어둡니다~

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양이 많아서 저런식으로 계속 삶아줍니다.

뚝배기에 담겨 나가는 반계탕사진은 못찍었네요 또르륵 뚝배기에 반계닭+찹쌀죽 해서 나갔습니다~

홍어회야채무침-전날 막걸리 넣고 삭혀줍니닷!! 배를 넣어줘야 맛있어요~

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미니찐빵 - 미니미하고 속에는 팥이 조금 들어있어요~ 튀겨도 맛나요 ㅋㅋ

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야채스틱-처음에는 가지런하지만 5분정도만 지나면 자동으로 섞어집니닷

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배추겉절이 - 시장나가면 쬐끄만한 배추가 오천원이에요 땨흐흑 .. 배추 ,,비싼 배추 ..

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청양부추호박채전-청양고추, 부추, 호박채, 밀가루 .부침가루

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이케이케 부쳐서 가지런히 자릅니다
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일품코스 - 오징어메추리알볶음, 햄김치찌개. 청양부추호박채전, 미니찐빵. 야채스틱, 배추겉절이.샐럿.깍두기

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오징어메추리알볶음- 오징어볶음에 떡넣어도되고 메추리알넣어도 맛나요~

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햄김치찌개-많은 분들이 좋아하는 햄들어간 김치찌개!!

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배식이 끝난후 배가 고파서 닭다리 하나 손으로 뜯었네요 닭을 먹었으니 이번 여름 잘 보낼수있을거 같습니다

스팀잇 여러분들은 반계탕 드셨는지 모르겠네용~ 못드셨다면 사진으로 라도 냠냠 해주세요~

불금이기도한 오늘 남은시간 마무리 잘합시다~!! 저는 이제 곧 저녁배식하러 바이바이~