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방가워용~ 스티미언 분들 초보 스티미언 만년필장인입니다.
이번에 소개해드릴 집은 서면 1번가쪽에 위치한 마마된장이라는 비빔밥 집입니당. ㅋㅋ
이제부터 궁서체로 진정성있는 리뷰 들어갑니다.
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가게는 그렇게 크지 않고 간소하게 식탁이 마련되어 있는 곳입니다.
가게 내부가 좀 좁아서 비좁게 느껴질 법만도 하지만
따뜻한 원목의 인테리어들로 정겨운 느낌이 드는 곳입니다.
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다른 음식점과 달리 조미료가 전혀 들어가지 않는다는 점입니다.
실제로 드셔보시면 먹고나서 속의 부담감이 전혀 느껴지지 않습니다.
전 오히려 먹고나서 위가 정말 평온 그자체였습니다.
아마 밥을 드시면 일반 음식점 가게들이 얼마나 설탕과 조미료를 많이 넣는지 느낄수 있을 것입니다.
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마마된장만의 시그니처메뉴!!
된장을 시키면 저렇게 비빔밥과 약간의 삼겹살이 같이 곁들어나옵니다.
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제가시킨 우렁된장 입니다. 보기만 해도 느므느므 군침이 도는군요.
무의식적으로 사진찍기전에 먼저 손부터 나갈뻔 했습니다.
마마된장 너님의 유혹이란...
그리고 이번에도 제가 직접 찍어올린 음식동영상입니다.
https://www.youtube.com/watch?v=kpR6Mdue04Q
된장 보이시나요? 너무너무 깔끔하고 좋습니다.
다만 스티미언 분들에게 말씀드릴건 확실히 여기 된장은 호블호가 가는 음식이라고 생각합니다.
보통 집에서 담근 집된장으로 끓이면
그 툭유의 쌉싸르한 맛이 있습니다.
이 집도 조미료를 전혀 넣지 않아, 집에서 끓여먹는 듯한 쌉싸르한 맛이 느껴지더군요.
조미료에 많이 길들여지신 분들은 드시면 그 맛이 입맛에 맞지 않으실지도 모를것 같급니다.
열심히 비벼주고 한컷
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정말 힐링되는 한끼였습니다.
개인적으로 조미료나, 자극적인 음식에 지치신 분들이라면 서면 마마된장 적극적으로 추천합니다.
체인점이라 다른지역에서도 드실수 있습니다.
이상 서면 마마된장 리뷰 한 만년필장이이었습니다.
부족한 글이지만 읽고 보팅 댓글 꾸욱~~~~~~ 부탁드립니다.
맛집정보
서면 마마된장
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대한민국 부산광역시 부산진구 부전2동 서면로68번길 40
서면 마마된장: 소박함 속에 진심이 느껴지는 밥집
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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