Cocteleros Ep6: Jarabe De mango
Hola mis queridos cocteleros el día de hoy vamos a enseñarles a hacer un jarabe de mango exclusivo para darle ese saborcito tropical a tus cócteles, así que quédate con nosotros para que veas su preparación de cerca.
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Ingredientes
Jarabe simple
Mango
Método de preparación
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Lo primero que tenemos que hacer es con un colador ir filtrando nuestra pulpa de mango para que quede sin ningún tipo de grumo ni partícula molesta en nuestro jarabe.
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Una vez colado la pulpa procedemos a verter la misma cantidad de jarabe simple en el envanse donde tenemos nuestro concentrado de mango.
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Después lo que tenemos que hacer es premezclar nuestros dos ingredientes durante un tiempo hasta conseguir una mezcla homogénea (como nota especial se puede hacer este procedimiento en la cocina a una llama baja para así se haga un poco mas espeso el jarabe simple)
[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmPF8WC2hyJoxG2Qd2cTXnRg6nX5ZSCTLCDLH2Z4EX6T75/Sin%20t%C3%ADtulo.png] - Lo dejamos reposar hasta que llegue a temperatura ambiente y una vez este a una temperatura mas baja lo embotellamos para ser usado en alguna otra ocasión.
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Bueno amigos cocteleros esto ha sido todo por hoy espero que esta publicación les haya gustado muchísimo. como siempre les mando un saludo y espero que puedan acompañarnos en otro momento.
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Hasta la proxima Cocteleros @Bar-academy
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