สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmTy4JCADu5fAoMKWWMJw2iKvX1yxtNyYHsx1etYULkTTp/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B0.jpg]

บัวหิมะ เป็นพืชหัว หัวของบัวหิมะมีเปลือกสีน้ำตาลเข้ม เนื้อ ใส สีน้ำอ่อน รสชาติหวานและกรอบ บัวหิมะมีประโยชน์ หลายอย่าง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดน้ำหนัก,ลดน้ำตาลในเลือด,ลดไตรกลีเซอไรด์, และความดันโลหิต,มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ,ป้องกันภาวะไขมันพอกตับ ลดอาการท้องผูก เป็นต้น
เมนูบัวหิมะ มีหลายอย่าง เช่น ตุ้มกระดุกหมู,สลัดบัวหิมะ,บัวหิมะผักกุ้ง,ทับทิมกรอบ(บัวหิมะทับทิมกรอบ)เป็นต้น
ไข่เจียวบัวหิมะ ยังไม่มีใครเคยทำ เราทำเมนูนี้ครั้งแรก ซึ่งทานแล้วอร่อยมากคะมีความหวาน กรอบของบัวหิมะ และความหอมของไข่เจียวอีก

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmarGPQTMKdw3r4AgUnfc1Ce7jE9Tx2anqEskx9TDMYoak/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B02.jpg]

วัตถุดิบ
1.บัวหิมะ 1 หัว
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.น้ำมันพืช
4.ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
1.นำบัวหิมะมาปอกเปลือกและล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmYiyMLbzJjesR8KBCejfvBkbHJZDEy5UhUMaGbqLE2d3a/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B03.jpg]

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmeJdV4dLKzBGvSNsS1soZAsK1HJodbzHWbJfaw4qsb4ys/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B04.jpg]

2.ตอกไข่ไก่ตีให้เกิดฟอง นำบัวหิมะและใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmV44pVFtK6BGVbe1MWnHwA3aEpos46rYT2TU9AeYvozbv/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B05.jpg]

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmb8RdDtVWkMPnobe3NeWWrecaSHVk7W5HXx3ZAVbnLfZ9/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B06.jpg]

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันร้อน เทไข่ลงกะทะ เจียวให้เหลือง ตักใส่จานคะ

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmdv2bWLFowLA6omS4TXsgWwWdyqi2JMH88uUkGztXaHc8/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B07.jpg]

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmeNfUtVyh58ocZkVRGQAJNpuvvMR89RPBNKEzmModJdpb/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B08.jpg]

[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmWTRa9e5JKfu7tGCAp7q5JWNg1qoRg2r2WsCYgEwVnJUC/ST-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B09.jpg]

ดูคลิปวิดีโอ "วิธีทำไข่เจียวบัวหิมะ เมนูบัวหิมะอร่อยๆ "ด้านล่างนี้. Watch Video Below.

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านและสนับสนุนคะ. Thank you for reading. All your support are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค"เพจ"แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw