본래 커피와 맥주, 평양냉면은 함부로 건드리는게 아니라 들었지만
그래도 용기내어 꺼내보는 커피 이야기.
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> 내가 이렇게 먹든 저렇게 먹든 몬상관 진짜
오늘은 그중에서도
‘오늘 하루도 죽진 않고 살아있겠구나’ 느끼게 해주는,
계산대에만 가면 뇌가 시키기도 전에 입이 먼저 외치게되는 마법같은 음식★
향기로운 구정물 아이스아메리카노(aka,아아)에 대해 이야기해보려 합니다.
김치찌개, 떡볶이, 국밥, 치킨... 그 많은 한국인 소울푸드 중 왜 하필 아메리카노인지,
“뜨아”따위와 비교할 수 없는 “아아”만의 맛은 무엇인지,
커피애호가님들께 돌쳐맞을 “그래서 어디가 맛있는데?” 까지욤.
본 포스팅은 로플랫(loplat)의 CEO이며 이 계정의 주인인 @ceojohn이 아닌,
그와 함께 일하고 있는 minkyung이 작성한 것입니다.
맛 앱다운로드는 ↓↓↓↓
http://bit.ly/2tquMXp 돼지님들 컴컴
(1) 솔직히 한국인 최고 소울푸드 아아인건 인정하자
떡볶이, 치킨, 라면, 김치찌개, 족발, 백반…
속칭 한국인의 소울푸드라 불리는 음식은 많고 많지만
저는 그것들 중 단연 최고는 아이스아메리카노라 생각합니다.
학식이들에게 학관 앞 2000원짜리 아아는 지옥같은 9시 수업도 버티게 해주는 음식이고요,
직장인들에겐 ‘오늘 하루도 죽진 않고 살아있겠구나’ 느끼게 해주는 값싼 보약이며
점심에 먹은 순대국밥의 텁텁함도 한입에 가시게 해주는 (살도안찌는!)마법같은 음식입니다.
++오늘은 좀 특별한걸 마시고싶어! 다짐했건만 계산대 앞에가면 결국 “아이스아메리카노 하나요”라 말하게 되는 그런 신기한 매직도 있음
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대학일기 “카페”편
암튼, 이렇게 섭취 빈도수를 보았을때나, 음식에 녹아있는 삶의 애환을 보았을 때나, 저는 이거만큼 한국인에게 소울풀한 음식은 없을거라 단언합니다.
물론 처음 맛보았을 때의 그 충격은 잊을 수 없지만...
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> 이딴 물에담배꽁초넣은맛
(2) 뜨아보단 아아
(FYI, 뜨아는 뜨거운 아메리카노를 의미합니다.)
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> 아이스 커피 이해못하는 핀란드인들.jpg 아아의 멋짐을 모르는 당신들은 불쌍해요.
뜨아도 있는데 왜 하필 아아냐? 물으신다면,
커피는 향으로 먹는건데 얼음넣으면 향이 사라진다! 아이스커피는 커피가 아니다! 하신다면,
저는 아직 젊어서 따뜻한거보단 차가운게 좋고요.
겨울에도 굳이굳이 아아 먹는 1인, 아아 못잃는 한사람이고,
또 대한민국에 저같은 사람이 무수히 많다는걸 알고 있기 때문입니다.
> "겨울엔 아이스커피"...상식 깨지는 음료시장
> 겨울에도 '얼음'이 잔뜩 든 '아이스아메리카노'가 땡기는 이유
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> 한국인에겐 아아가 진리!!!!
> 누가 그래 커피는 향으로 먹는거라고 커피는 시원한 맛으로 먹는거닷
그리고 뭔가 뜨거운아메리카노에서 오는 분위기가 뭔가 좀 여유로워보이는 느낌적인 느낌이라 ~~헬~~대한민국스럽지 않다고 해야하나...
(대한민국에서 커피는 본래 쓰러지기 전 마시는 보약마냥 흡입해야하는 것인데 뜨아는 흡입을 못하자나요)
(3) 그래서 어디가 맛있는데?
※프랜차이즈 주의※
그래서 아아는 어디가 맛있을까요?
신 커피 싫어하고 쓴 커피 싫어하는,
에티오피아… guji???shakio..? 그런거 하나도 모르는,
샷 하나 뺀 아이스아메리카노에 시럽 두펌프 넣어먹는거 좋아하는 1인이 소개하는 아아의 맛!
초딩입맛 급식이들도 맛있게 먹을 수 있는 아아의 맛을 소개합니다.
참고로 평가체계는 맛ma’at의 평가 시스템을 사용합니다. (4맛체계)
평가체계에 관한 글은 요기↓
노맛과 존맛 사이 - 맛을 평가하는 데 과연 몇 단계가 최적일까?
(1)맥도날드
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> - 전 맥도날드 아아가 스벅보다 좋아욤. 신맛 없고 연해서 좋음. 아침에 해시브라운이랑 먹으면 을매나 맛있게요! 애플파이랑 먹어도 꾸르맛
> - 그래서 몇맛? 3맛까지 줄 수 있음
(2)스타벅스
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> - 언급했듯 전 맥날을 더 좋아하지만...여기껀 뭔가 너무 쓰고 탄내나서 좋아하진 않지만... 샷 빼고 클래식시럽 두 펌프 추가해서 먹으면 세상 꿀맛입니다
> - 그래서 몇맛? 그냥 아아는 2맛, 샷빼고 시럽 넣은 건 3맛
(3)커피빈
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> - 맛이 시지도 쓰지도 않고 무엇보다 얼음이 자글자글하게 생겨서 좋음. 얼음 씹는맛이 일품! (사실 이 얼음때문에 커피빈 가는 사람도 있다고 한다는)헤이즐넛시럽 추가해먹으면 맛있다는데 개취로 헤이즐넛향은 별로 안좋아해서...
> - 그래서 몇맛? 얼음 때문에 3맛줌
(4)네스프레소캡슐
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> - 저는 네스프레소가 제일 맛있습니다. 물 왕창 넣고 얼음 왕창 넣어서 맘껏 연하게 먹을 수 있거든요. 개인적으로 capriccio, dulsao, cozi, rome 맛을 좋아함미다. 왜냐면 얘네가 제일 연하고 구수함.
> - 그래서 몇맛? 네스프레소는 4맛이야 존맛이야
++ 여긴 싫어욧★ 커알못도 맛없는거 아는 1맛 노맛 커피
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> - 롸...? 감칠맛이요...? 부드러운맛이요....?
> 빽스치노나 먹을걸 후회하던 급식이가 말한 이딴 물에 담배꽁초 탄 맛은 여기 커피를 보고 하는 소리라고 생각합니다.
> - 그래서 몇맛? 다신 안먹을 1맛 개노맛
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톨사이즈 뜨아 3초안에 원샷하면 일등각
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