내가 냉면을 정말로 좋아하거든 ㅋㅋㅋ
원래는 둥지냉면 비빔냉면이나 먹을까 하고 갔다가
이런걸 구해왔지 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ
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냉면은 워낙 자부심 갖는 사람들이 많아서
함흥파 평양파가 맨날 인터넷어서 치고박고 하던데
나는 맛있는 냉면 파라서 ㅋㅋㅋ
원래 뭐든 잘먹거든 ㅋㅋㅋㅋ
봉지를 척 봤는데 이거 뭔가 오묘하다 싶더라
평양냉면에서 뽑는 면 스타일이랑
함흥냉면에서 뽑는 면 스타일이 전혀 다른데
둘을 한꺼번에 묶어서 판다고?!!?
'뭔가 면도 서로 다르게 들어있을까?!'
'그냥 비빔+물냉면! 할것을 굳이 함흥이랑 평양을 붙인데는
이유가 뭔가 있을까?!'
좀 두근두근 하더라고...
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는 역시 그런거 없다 ㅋㅋㅋ
함흥냉면 좋아하는 놈들도 사먹고
평양냉면 좋아하는 놈들도 사먹어라!!!
하는 더러운 심보가 반영된 이름이었을 뿐...
사실 뭐 7천원에 4인분짜리 즉석식품같은 냉면에
뭐 바라는게 많겠냐만, 그래도 우롱당한기분?! ㅋㅋㅋ
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면은 이렇게 생겼더라
청수냉면인가 뭐 그런 면이 이렇게 생겼지 아마!?ㅋㅋㅋ
역시나 나는 한 개로는 만족을 못해서
물냉 하나 비냉 하나 2인분 먹었어 ㅎㅎㅎ
한가지 웃긴건, 여기 설명서에
'육수를 냉동실에 살짝 얼려서 먹으면 맛이좋아요!'
라고 써있는데, 육수에 얼음넣는건 '함흥냉면'스타일이야...
뭔가 이 풀무원놈들이 돈독이 올라서
1.물냉은 평양이 유명!
2.물냉은 얼음 동동 시원해야 제맛!
3.평양냉면+얼음동동 = 최고 완맛!
같은 논리에도 안맞는 논리를 펼친 모양인데 ㅋㅋㅋ
않이 그래도 이건 좀 아니지... 평냉이라고 써놓고
이러면 너무 소비자 우롱아니냐?! ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 어차피 1인분에 1750원짜리니까 그렇다고 하기에는
치즈돈까스 판다고 해놓고 치킨까스 파는 느낌이라 너무...
암튼 조리법은 엄청 간단해
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이게 면은 한 40초만 삶으라고 하더라
이런 스타일 면은 오래 삶으면 퍼진다나봐?!
근데 이거 이렇게 삶고나서 남은 물 말이야
이게 냉면집에서 주는 '면수'인거지?!
뭔가 맛있다고 생각했는데
이 물은 먹을 엄두가 안나더라 ㅋㅋㅋ
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물에다 호록호록 삶아내고 나서
이렇게 찬물에 헹구면 면 조리 끝!
남은건 소스 들이붓기 뿐이야ㅋㅋㅋ
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이렇게 비냉에는 비빔소스랑 기름장, 무절임이 들었고
물냉에는 육수랑 겨자가 들었어.
살짝 얼려볼까?! 고민하다가
평냉에 무슨 얼음... 싶어서 그냥 말았네 ㅋㅋㅋ
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해서 부으면 완성!!!
맛은, 음 생각 보다는 맛이 없었어
어?! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기대한건 아니었는데, 그래도 면은 의외로 쫄깃해서
함흥 스타일이라 비빔은 그나마 먹을만 했어.
물냉은 둥지냉면 스타일었고 ㅋㅋㅋ
어차피 이런 냉면 뭐 맛 뻔히 알고 먹는거지만
막 포장도 요란하게 하고 함흥이니 평양이니 나발이니
써뒀길래 혹시나? 했는데 역시는 역시...
뭔가 냉면부심 부리는 사람들이 많아서
나도 그런사람처럼 보일까봐 좀 무섭긴 한데
내가 말하고싶은건, 이건 개사기라는거야 ㅋㅋㅋ
둥지냉면처럼 오 '둥지'스타일이구나 하면
그냥 그러려니 먹고 와~ 잘먹었다~ 하는데
괜히 기대심이나 품게하고...에잉!
그래도 어쩄거다나 먹기는 잘 먹었다...
다음엔 안사먹을래 ㅋㅋㅋㅋ