Hai steemean hari ini saya ingin membagikan cara membuat nagasari dengan bahan dasar ketan berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan
1. Ketan 1/2 kg
2. Santan kental dari 2 buah kelapa.
3. Fanily
4. Pisang (dipotong memanjang seperti balok)
5. Daun pisang muda
6. Gula 5 sendok makan
7. Garam secukupnya
Berikut cara membuatnya
1. siapkan panci masukkan ketan bersama dengan santan kental tambahkan gula dan garam serta fanily untuk menambah cita rasa ketan masak di api sedang, dimasak setengah matang .
https://steemitimages.com/DQmSr4ZNPRYnBPXvvasaa2DrpwnW4vJNKCPJzBo4AbFRHgo/IMG20180505154931.jpg
https://steemitimages.com/DQmcN7pwxdmsSeNMM3kwhBWbg6H1eGCPxUfKHZ3FHk12Bc7/IMG20180505161719.jpg
-
Ambil daun pisang taruk 1 sendok ketan pipihkan sampai berbentuk bundar beri pisang di atasnya.
-
Lipat daun pisang seperti ini
https://steemitimages.com/DQmeaZWPrimguFQ6zKnCV6scDBiCanSF1Vsgs1u543RGUM2/IMG20180505165247.jpg
https://steemitimages.com/DQmTqv25wkeLfoYYXhMMxwnerikya8k7ixpNtPwbTqmqetr/IMG_20180505_184931.jpg
- Kukus nagasari sampai warna daun pisang layu, angkat dan sajikan selagi hangat
Selamat mencoba