Go4Hive

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안녕하세요 아재입맛 블로그 @gotama 입니다.
술은 전부터 정말 좋아했지만 건강을 위해 술 마시는 빈도를 줄이고 있는 요즘, 한번을 마시더라도 정말 좋은사람과 정말 좋은곳에서 마시고 기분좋게 취하고 싶어 자리를 고르고 고르게 됩니다.

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지난 주에는 정말 오랜만에 만나는 고등학교 친구들이 울산까지 먼걸음 해서 거의 한달만에 술자리가 마련됐습니다. 간만의 술자리에 정말 좋은곳으로 대접하고 싶어 근처 횟집에서 식사 후 지구빌 이라는 분위기 좋은 선술집으로 향했습니다.

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살짝 어둡고 은은한 노란 조명에 분위기있는 목재구조로 인테리어 되어있어 조용히 얘기 나누며 가볍게 한잔 하기에 좋은 선술집 지구빌 입니다.

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요즘 스티밋이라는 블로그에 맛집 블로그를 열심히 올려야한다며 음식 앞에두고 이리저리 사진을 찍지만 가장 곤란한 순간은 메뉴판을 찍을 때 인것같습니다. 주문 후에 바로 메뉴판을 회수해 가는곳이 많은데 주문 전에 사진을 찍고있으면 음식을 기다리는 시간이 길어지는 것 같아 눈치가 보입니다... 메뉴판 사진 촛점이 엄청나게 흔들려 괜시리 하는 변명입니다. 만팔천원하는 바지락술찜과 사만원 하는 오카네를 시켰습니다.

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사케가 먼저 나왔습니다. 금가루 사케라는 이 오카네는 제가 가장 좋아하는 사케종류중 하나입니다. 왜냐하면 상대적으로 저렴한 가격에 맛도 꽤나 훌륭하고 잔 안에 금가루가 떠다니는게 보여 괜히 기분이 납니다.

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바지락술찜입니다. 티비 요리프로그램에서 바지락술찜 요리를 본적은 있는데 처음 먹어보는데요, 원래 이렇게 맛있는 요리인지 모르겠는데 눈이 번쩍 띄일정도로 맛있었습니다. 바지락이라는 식재료를 원래도 좋아하지만 이렇게 술찜으로 만들어놓으니 은은한 단맛과 쫄깃한 조갯살이 너무 궁합이 좋네요.

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처음 서빙되서 나올땐 양이 별로 많지 않은것같았는데 먹다보니 술안주로 이렇게 좋은게 없습니다. 사케와도 정말 잘 어울리고 플레이팅도 이뻐서 술마실 분위기가 살아납니다.

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사케잔 안에 떠다니는 금가루를 찍어보려 했으나 조명도 어둑하고 워낙 빛이 희미해서 육안으로만 보이네요. 아무렴 맛만 좋으면 일단 오케이입니다.

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조개를 먹을땐 옆의 깨끗히 바른 조개 껍데기가 채워지는것만 보아도 은근히 만족감이 듭니다. 여러 선술집 가봤지만 이 근방에서는 지구빌 만한 데가 없는것 같네요. 정말 만족스럽게 가벼운 한잔이었습니다. 감사합니다.