hola amigos de esta hermosa plataforma, tengan un bonito y bendecido día.
hoy hice un rico almuerzo para disfrutar en familia.
un rico salteado de zuquini acompañado con algo mas...
receta:
salteado:
Dos zucchini grandes.
Una cebolla.
Dos dientes de ajos.
Medio morrón.
un huevo queso cremoso.
Condimento a gusto.
Saltear la cebolla, ojo, y el morrón, luego colocar los zucchini cuando ya esta cosido agregar el huevo y el queso y los condimentos.
Y para acompañar: arroz hervido, un poco de porotos, remojados del día anterior y luego hervido, mezclado con morrón y cebolla bien picaditos; también con una porción de pechuga de pollo y tomate picadito.

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