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우야지막창 photo by @hjk96
동대구역에서 막창 맛집으로 유명한 [우야지막창] 을 소개합니다.
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너무 맛있어서 우야지?
(정체 불명의 아재개그;;)
가장 먼저 막창집의 기본찬들이 제공되구요.
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막장에 파 다대기와 고추를 팍팍 넣어 내 입맛에 딱 맞는 소스를 만들고 막창이 나오기를 오매불망 기다려봅니다.
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이날 오후는 바람이 선선하게 불어오는 창가에 앉아 막창에 소주한잔 하기 딱이였는데요.
너무 시원해서 대구 날씨 맞노? 싶었네요.
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막창이 타지 않도록 은은하게 달아오른 숯불이 제공되었어요.
요게 참숯이래요 >_<
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노릇노릇하게 구워봅니다.
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막창을 구워주시는 자상한 남자는 바로 @fur2002ks 이세요.
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독거노인님이 구워주신 막장은 겉은 바삭바삭하고 식감은 쫄깃쫄깃하고 고소하니 정말 대구대표 1등 막창 다웠습니다.
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잘익은 막창은 막장에 푹 찍어서 한입에 쏙..
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대구에 왔으니 경상도 대표 [참] 소주가 진리죠.
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독거노인님 러브흠님 이렇게 오붓하게 짠! 해봅니다.
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사실 투럽맘님을 아쉽게 집으로 보내고 서울가는 기차를 기다리며 막창집에서 소주 한잔 하였는데요.
모두 스팀잇에서 만나게된 인연이지만 한번 만나고 두번 만나니 이제는 참 정겨운 이웃과 같은 느낌입니다.
요즘같이 하락장에는 밋업을 통해 서로 으쌰으쌰하는 시간이 스팀잇을 하는데 있어 동기부여가 됨을 느낍니다.
아무쪼록 본론으로 돌아와서 이곳 우야지막창의 추천 코스를 소개합니다.
> 우야지막창 3인분 주문시 소세지, 계란, 된장라면, 빙수가 공짜이니 푸짐하게 드시고 싶은 분들은 3인분으로 주문하시면 좋겠죠?
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동대구역에서 막창집을 찾으신다면 [우야지막창] 추천드립니다.
저도 재방문 의사 200% 이니까요 :D
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맛집정보
우야지막창
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막창의 자존심 대구 대표 1등 막창 @우야지막창
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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