每天看着父母早出晚归，为了不让父母担心，所以当考试来临前，定会一个人通宵达旦，希望能金榜题名。

奢侈品

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喝咖啡的习惯应该是从中学开始吧。咖啡是寄住家里的表哥买的，因为不敢让表哥负担，所以每个月表哥会请自己喝一，两次，也因为物以稀为贵，所以异常珍惜。

记得书桌的右角，肯定摆着一杯已经冷去的咖啡。

挑灯夜读的日子过去了，变成喜欢三五好友，聚在嘛嘛档聊天的必需品。
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Photo taken using iPhone 4S
 

必需品

后来开始工作了，咖啡由当初的奢侈品变成必须品。每天抵达公司后，秘书会很机械性的捧一杯咖啡放在桌面。

结婚以后，太太更是无微不至的，把热腾腾的咖啡准备好，放在书桌的右角。
 

好奇心作祟

最近因为好奇心作祟，在网上搜索了关于咖啡的科学研究，发现原来自己一直误解了其中奥秘。
当一个人长时间工作时，人脑会开始分泌一种名为 – Adenosine，简称腺苷。而腺苷由大脑控制分泌。目的是为了让人体能得到充分的休息，从而达到更有效的新陈代谢效果。

简单来说，当我们感觉有点困时，其实是腺苷让我们的神经接收器（receptors)接收了困的信息。

那咖啡因呢？
 

其实......

咖啡因化学结构非常类似人脑所分泌的Adenosine（腺苷）。
来做一个简单的实验吧。
想象Adenosine（腺苷）就像一根钥匙，而这钥匙只能开启我们感觉困的神经接收器（receptors)。

咖啡因则像一根非常类似腺苷钥匙的一根牙签，当人体喝入咖啡因饮料时，这根牙签便会把神经接收器（receptors)的洞孔塞住，当人脑分泌Adenosine（腺苷）时，这神经接收器（receptors)将不会接受任何钥匙的开启了。
 

利与弊 – 长期效果

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Source: Pixabay
 
当一个人长期饮用含咖啡因的饮料时，身体内的神经接收器（receptors)将会长期被误导（塞住）因而导致Adenosine（腺苷）不能发挥作用。

那，对我们人体有啥伤害呢？

明显的弊，如脱水等不谈。
(如有兴趣知道更多，可以谷歌或百度）

鲜为人知的副作用

根据一些权威的医学研究院，比较明显的副作用对一位长期饮用咖啡因饮料的人士来说，咖啡因所带来不困的效果会逐渐变得不明显。
因为当一个人真的累了，人体机能会逐一的关机，所以最后，他 / 她 还是必须休息。

想要更了解为何咖啡因让我们上瘾，可以点击以下很棒的大哥的帖子。
 
 
https://steemit.com/steemstem/@fancybrothers/are-you-addicted-to-coffee-here-s-why

谢谢您的点阅。

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