[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/175/post/586/content_3d37297f-2ba8-4b12-8b0a-3f64872f4e65.jpeg]
안녕하세요 @jinny12입니다.
오늘 추천해드릴 곳은 올해 봄에 다녀온 후쿠오카의 ‘Medium Rare’ 라는 스테이크맛집 입니다~
전 혼자 여행다니면서 맛집 찾아다니는 취미가 있어서 후쿠오카도 자주 가는 편인데요, 이곳은 지인의 소개를 받아서 처음 가본곳이었는데 맛, 분위기, 가격 3박자 모두 만족스러웠던곳이라 tasteem 일식당편에 소개를 해드리려고 해요.
이곳은~ 하카타역에서 도보로 10분정도 걸리는곳에 With The Style 이라는 호텔 1층에 위치해 있어요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3082/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3087/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
호텔입구에서 식당으로 들어가는 길이예요 도심속에 작은 정원 같더라구요 ㅎㅎ
사실 예약이 필수라고 해서 예약을 하긴 했는데 날짜 착오로 예약을 잘못한걸 도착해서 알았지 뭐예요ㅠㅠ 다행히도 오픈 시간을 맞춰가서 예약없이도 들어갈수 있었어요~
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3073/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
내부는 이렇게 바 형태로 되어있고 바로 앞에서 쉐프님들이 철판에 요리를 해주는 방식이예요.
여긴 함박스테이크와 등심 스테이크가 유명하다고해서 고심끝에 등심으로 선택하고 샐러드, 스테이크,밥,커피or차 코스의 런치세트로 주문을 했어요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3102/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
주문을 하고나면 이렇게 재료를 하나하나 테이블앞에 준비를 해주시네요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3111/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
샐러드와 추가로 주문한 나마비루도 한잔~
여기 좋았던점은 세프님이 메뉴 하나하나 놓아줄때마다 식재료나 먹는방법을 친절하게 설명해주셨어요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3127/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
소금과 곁들여먹는 마늘 후레이크도 이쁘게 세팅 되었구요,
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3129/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3130/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
야채와 등심을 열심히 구워줍니다~
역시나 참기 힘든 고기 익는 시간......🤦♀️
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3131/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3132/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
그 시간을 견디기위해 구운 야채가 먼저 나왔네요 ㅎㅎ야채 플레이팅도 너무 이쁘죠~익은 야채는 소금에 찍어 먹으라고 추천해 주셔서 소금을 살짝 찍어 먹으니 넘넘 맛있더라구요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3133/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
그리고 드디어 ! 주인공인 등심스테이크-!!!
레스토랑 이름대로 굽기는 미디움레어👍
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3134/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
스테이크는 와사비를 올려서 간장에 찍어먹으라고 추천을 해주셨어요. 고기에 와사비를 올려먹긴 해봤지만 간장에 처음 찍어먹어봤는데, 오호-! 이거신세계였어요 짭조름하고 쌉싸름한데 씹을수록 고소한 고기풍미가 올라오더라구요.
고기도 부드럽고 너무너무 맛있었어요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3145/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
나마비루 한잔 더 추가해서 마셨구요~
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3148/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
고기와 술로 입을 즐겁게 했으니 이제 밥으로 배를 채워줘야겠죠?ㅎㅎ
런치세트에는 기본 공기밥이 포함되는데 400엔 추가하면 갈릭볶음밥으로 업그레이드가 가능하답니다. 볶음밥도 역시 철판에서 볶아서 따뜻하게 바로 먹을수 있구요, 갈릭향 솔솔~ 느끼하지도 않고 맛있더라구요.
밥이 나오면서 녹차와 가스오브시 우린 물을 같이 놓아주시길래 같이먹는 국물인가? 했는데 , 반정도 먹고 물을 부어서 오차츠케로 먹으라고 알려주셨어요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3151/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
전 가스오브시 물을 넣어 먹었는데 오호-이것도 신세계! 스테이크 못지않게 너무 맛있더라구요~
갈릭향과 가스오브시의 조화가 잘 어우러져서 느끼한맛이 하나도 없었어요.
그렇게 밥으로 마무리를 하면 후식타임~~😀
자리에서 먹을수도 있고 호텔 안에있는 카페에서 먹을 수도 있어요. 전 카페로 이동하겠다고 했지요.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3154/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
[IMAGE: https://static.tasteem.io/uploads/image/image/3157/content_02280944-ade3-4314-a76b-b64d836df32e.jpeg]
차분하고 고급스런 분위기 속에서 커피한잔 하며 여유까지 한껏 만끽하고 식사를 마무히 했네요~
추천해준 지인한테 너무 고맙다고 할 정도로 맛있게 먹고 즐긴 레스토랑이라 테이스팀에도 꼭 소개하고 싶었어요.
후쿠오카 여행을 계획 중이시라면 꼭 들려보시길 추천합니다-!!!
Medium Rare
주소: 일본 〒812-0016 Fukuoka Prefecture, 福岡市博多区Hakata Ward, Hakataekiminami, 1 Chome−9−18, With THE Style 1F
맛집정보
Medium Rare
[IMAGE: https://static.tasteem.io/images/steem/3Crowns.png]
일본 〒812-0016 福岡県福岡市博多区Hakata-ku, 博多駅南1 Chome−9, 1−９−１８ With THE Style 1F
이 글은 Tasteem 컨테스트
배가 고파질때, 일본 식당에 참가한 글입니다.
[IMAGE: https://static.tasteem.io/images/tasteem_banner.png]
