크리스탈제이드_홍콩맛집을 한국에서 즐기기
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홍콩맛집으로 잘 알려진 '크리스탈제이드', 소공점에서 홍콩 현지 맛을 즐겨보았다.미쉐린기이드 서울 추천레스토랑에 2년연속 포함된 맛집. 평일 오후에 갑자기 예약을 하고 방문한건데 마침 운좋게 이날 마지막 남은 '북경오리'를 먹을수있었다.
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제일먼저 나온 '북경오리' 한마리.
(반마리 50,000원 / 한마리 90,000원)
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이렇게 통째로 서빙된 북경오리를 우리 테이블 앞에서 직원이 먹기좋게 해체해준다.
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바삭하고 맛있는 껍데기는 무순, 오리와 함께 밀전병에 싸서 소스를 찍어먹으면 최고!(포스팅하면서도 그 맛이 생각난다).
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그리고 속살은 튀김, 탕, 숙주볶음중 선택하는데도 조리해주신다. 우린 숙주볶음과 탕으로 반반 주문.
식사대신 비취탕수육과 깐쇼새우, 새우교자(딤섬)를 주문.
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비취탕수육은 양에 비해 다소 비싸다는 생각이들었지만 바삭바삭 정말 맛있었다. (비취탕수육 소 25,000원 /대 35,000원)
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새우교자(9,000원). 안에서 싱싱한 새우가 톡터지는 딤섬메뉴.
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칠리새우요리(소29,000원 / 대 42,000).
이땐 이미 배가 불렀지만 칠리새우였기때문에 싹싹 먹었다
정통 광둥식의 북경오리, 광둥식 딤섬, 고급 해산물 요리가 대표적인 파인다이닝. 전세계에 120개 지점이 있을만틈 규모가 무척 큰 중식 레스토랑. 명동 뿐 아니라 강남, 압구정, 잠실 등 지점에 곳곳에 있다. 중식 모임장소를 찾는다면 이곳을 추천한다.
주소 : 서울 중구 남대문로7길 16 한국빌딩
매일 런치 11:30-15:00 디너 17:00-22:00
