남편 간식만들기 5탄을 들고왔어요!!
요즘 커피를 너무마시고있는 남표니
그래서 커피대신에 말린레몬물을 마시라고
레몬을 말려보았어요
재료: 레몬,베이킹소다,소금,식초
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먼저 레몬의 왁스를 제거해줘야겠죠?
레몬을 베이킹소다물에다가 담가줍니다!
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베이킹소다물에서 한번세척한 레몬을
소금으로 표면을 닦아주세요!!
소금으로 닦으실때 고무장갑을 끼고
하시는것을 추천해드려요!
굵은소금 알갱이때문에 손이 아파효
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그리고나서 세척해주신후 식촛물에다가
살짝담가서 마지막 왁스제거를 해줍니다
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아주 깨끗히 씻겨졌네요!!
이 레몬을 잘라줄건데요~
레몬말릴때 제일 중요한것이 레몬두께인데요!!
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저는 요정도 두께로 잘라주었구요!
그리고 레몬씨를 모두제거 해주었습니다^^
레몬씨가들어가면 쓴맛이 나기때문에
모두 제거해줍니다
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식품건조기에다가 안겹치게해서 놔줍니다!
70도 7시간으로 맞춰놓고나면 끝!
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영롱한 자태로 아주잘말려졌네요!
저는 두시간에한번씩 트레이를 바꿔주었더니
골고루 잘말랐네요!
물에다가 두개정도 넣고 마시면
디톡스레몬물 완성!!
신랑이 신거를 안좋아하는데
이것은 먹을만하다고 하네요!!