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Ayer después de varios años me fuí de fiesta con las amigas. Tras arreglarme con chapa y pintura, cogí el bus y gracias a Google Maps llegue donde habíamos quedado, sino no llego ni de broma.
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Conocimos un nuevo restaurante llamado Nativo. Está justo enfrente del centro comercial Aragonia. El restaurante esta muy chulo decorado y los sábados está hasta la bandera, por lo que hay que reservar.
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A la carta sale algo carillo, pero de menú está bien. Tienen una gran variedad donde elegir y muchos de sus platos son a la brasa.
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Nosotras elegimos el menú y probamos los siguientes platos:
VENTRESCA CON PIMIENTOS ROJOS BRASEADOS Y YEMAS DE ESPÁRRAGOS:
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El pimiento con la ventresca ligaban a la perfección siendo un plato muy fresco para el veranito, las yemas de espárragos sin embargo me sobraron.
ARROZ CREMOSO DE CHIPIRONES Y LANGOSTINOS:
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Plato más contundente donde predominaba el sabor del chipirón, ya que había trocitos. Muy rico de sabor.
BERENJENAS BRASEADAS:
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Las berenjenas eran a la brasa por lo que ganaban muchísimo en sabor. Las servían con una salsa a parte tipo chimichurri que les daba el toque de gracia final.
CHULETÓN DE CERDO A LA BRASA CON SALSA DE SOJA:
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Para mí el mejor plato, la carne a la brasa estaba en su punto y combinaba a la perfección con la salsa de soja que presentaban servida a parte. De acompañamiento unas ricas patatas fritas.
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SECRETO MARINADO A LA BRASA CON ALIÑO DE SOJA Y PATATAS FRITAS:
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Su presentación magnífica y la carne a la brasa siempre perfecta.
PULPO A LA BRASA, PURÉ DE PATATA Y PIMENTÓN DE LA VERA:
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Plato muy sabroso con ese toque a pimentón tan carácteristico del pulpo a la gallega, aunque el toque de a la brasa cambiaba totalmente el sabor.
SORBETE DE MOJITO:
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Era helado de mojito con hierbitas. Muy refrescante y digestivo para colofón de la cena.
TORRIJA DE LECHE CON HELADO DE LECHE MERENGADA:
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La torrija contenía en su interior una salsa que no nos llegó a convencer, a veces innovar en un plato tradicional lo empeora. Pero por lo demás rico.
TARTA DE QUESO:
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Su presentación destacaba al igual que la mezcla entre el queso y la fruta. Fresco y riquísimo.
Como broche final de la cena, nos echamos el clásico carajillo de anís con hielo, maño como se cebaron con el anís jajajajaja.
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Tras la magnífica cena, estábamos preparadas para quemar la noche zaragozana de bares hasta las 7 de la mañana. Esas fotos las guardo ya para la intimidad, ya que pueden herir alguna sensibilidad humana jajajajaja (bueno y porque igual alguna amiga me mata).
Espero que os haya gustado la reseña del estupendo restaurante, un abracico.
