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PORRA

BY: @marena5 | CREATED: Jan. 1, 2019, 1:19 p.m. | VOTES: 26 | PAYOUT: $0.02 | [ VOTE ]

Un buen plato, para este día.

La porra antequerana es un plato tradicional de la cocina malagueña, aunque se hace en toda Andalucía con algunas diferencias, es una receta económica saludable y fácil de hacer, muy refrescante para los calurosos veranos en la zona.

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La porra es parecida al gazpacho solo que más cremosa.

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Hay muchas maneras de hacerla, pero su ingrediente principal es el tomate muy bien batido, hasta conseguir una crema, a la que añadimos aceite sal vinagre y cebolla o ajos, dependiendo de los gusto podemos agregar pepino, pimiento , zanahorias. pan.

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Un saludo. @marena5

TAGS: [ #spanish ] [ #food ] [ #photography ]

Replies

@volcandemorcilla | Jan. 1, 2019, 4:52 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Hola 👋 me alegra mucho verte de nuevo 😀
Por lo que veo, se parece muchísimo al gazpacho.

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@marena5 | Jan. 1, 2019, 5:53 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Hola, igualmente.
Si es casi lo mismo pero cremoso, el gazpacho es más liquido, aunque yo no soy tradicional y lo hago a mi manera, j. Saludos.
@marena5

@rosangel379 | March 15, 2019, 7:16 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Se ve deliciosa, saludos Marenita, cuando vuelvas por aqui, veras que aun te recuerdo y sigo disfrutando tus contenidos.

@marena5 | March 28, 2019, 2:17 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Hola muchas gracias, tengo poco tiempo pero, lo retomare.
Saludos.

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