https://i.imgur.com/Scdc1TL.jpg
甘いものが欲しいときに、
カカオ含有率70％以上のチョコレートなら、
いくら食べても太らないし、
豊かな香りで幸せな気持ちになり、
さらに、
カカオに含まれる豊富な栄養素は美容にとても良い。
When you want sweet some things, If you choice the chocolate with a cacao content rate of 70% or more,It will not be your fat.
Rather a rich fragrance makes you feel happy, and abundant rich nutrients contained in cacao is very good for your beauty.
というような内容で2004年刊行された、楠田枝里子著の「チョコレートダイエット」↓
This is the content of this book "Chocolate Diet"
published in 2004
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/Qmcd6wJyvAFhrpegitsU6mYfhad1BzEsZ1oohDC7iU9orJ]
2011年刊行の「チョコレートの奇跡」↓
この本では、科学者、医者、チョコレートの専門家とチョコレートの健康効果について対談しています。
”Miracle of chocolate”
This book that talks about health benefits of chocolate with scientists, doctors and chocolate experts.
published in 2011
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmNwcGoqXzCMxZrJm3jSNv6Ko7oj8RNQeZXaRt2UEDjAEK]
著者の楠田枝里子さん
Author Eriko Kusuda ↓ (she was very famous TV talent)
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmdoLTU4UjNReBHJHo4Yad5o8oy6j2P8yWakdjFGPCVXbV]
この本が出た2004年当時、日本のスーパーマーケットやコンビニには、
７０％以上カカオ含有のチョコレートは一般的ではありませんでした。
At 2004, 70% cacao chocolate was not common in Japan,
Supermarkets and convenience stores did not have it.
あれから十数年で、日本メーカーの70％以上含有チョコレート製品は徐々に増え、今日ではどこでも簡単に手に入れることができます。
Over ten years since then, 70% cacao chocolate products of Japanese manufacturers are gradually increasing, so today we can easily get it anywhere.
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmQnfj4hh4APmwnkecSbGmm5kVAwChEmw758pKUUM1mWEx]
meiji チョコレート効果
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmbeZdjFuT5yyKfS3txmcoW8UUQygbch8bYLZXJrshfLYP]
morinaga carré de chocolat
森永のカレドショコラは、味もサイズも包装、デザインすべてがエレガントで素晴らしい。
morinaga carré de chocolat is
taste, bite size, packaging style, design, everything is elegant and wonderful.
少子高齢化で甘い物よりワインやコーヒーに合うものの需要が上がったことや、健康ブームの流れを先駆けていたのがこの方↓
She↓ was ahead of the change the flow of those times that change of taste demand due to the declining birthrate and the aging population, the healthy boom.
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmR4YiGu1Pzdopqk16WpEsXGFrfbhEFJTDn22oYA7BhMF8]
続いてこちら↓は、日本の大手菓子メーカー明治が、
チョコレート＝子供向けお菓子の概念を→「大人の嗜好品」に変えようと企画されたシリーズ
This is a series made by Meiji, a major Japanese confectionery manufacturer, to change the concepts commonly held by Japanese,
chocolate = kids sweets→luxury item for adult.
https://i.imgur.com/57JqYwE.jpg
パッケージデザインやチョコレートの形状など、細部まで「大人向けに」凝ってつくられています。
The details is elaborate until such as package design and the shape of chocolate for adult.
50g ¥ 220
https://i.imgur.com/MMLJPDr.jpg
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmZ1AD3t5hwa59oLQx6GPxEGKQbSsadkHhUVqF29FuWLuY]
https://i.imgur.com/Scdc1TL.jpg
さて、私が色々食べて選んだイチオシがこちら↓
イオン トップバリュ 70％カカオブラックチョコレート
味のバランスが取れていて、舌触りもなめらかでとても美味しい。
しかも、価格が安くて、包装も必要最小限。
After eating lots of kinds
This is what I have chosen,
Balanced in taste, fragrance and texture are also wonderful.
Moreover, the price is cheap, packaging is the minimum necessary.
Private brand products in Japan's largest supermarket ION 70%cacao chocolate
40 g ¥ 98
https://i.imgur.com/zbe6uHo.jpg
https://i.imgur.com/YNsSsS0.jpg
最後に、
この方が、「日本のチョコレート」に与えた影響は実は凄いんじゃないか、、、
(´・ω・｀)
At the end,
The influence that she gave to the Japanese confectionery industry is really amazing, is not it?
[IMAGE: https://ipfs.busy.org/ipfs/QmPFDmUZayZxm61DLDdRAReufDypcByfsm3caQz3GV27KU]