안녕하세요, @mina-kim 입니다!💕
오늘은 15분 만에 고르곤졸라 피자를 만드는 방법을 소개 해 드릴게요. 사실 이번 주에 부모님이 해외여행을 가셔서 제가 저희 3남매의 식단을 책임지게 됐습니다.ㅋㅋㅋ 평소에 요리 하는 걸 좋아해서 이렇게 포스팅으로 나눠요!
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재료 : 또띠아 2매 (5매에 이마트에서 1800원에 팔아요.), 피자치즈, 햄or베이컨, 파인애플 통조림, 버터, 꿀, 슬라이스치즈, 라즈베리 (500g 2개 5000원에 이마트에서 구매)
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파인애플 하나를 꺼내줍니다.
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피자 조각의 개수를 고려해서 파인애플을 8등분 해 주세요.
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슬라이스 치즈 한 장을 16등분 해 줍니다.
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햄 두 장을 적당한 크기로 잘라 주세요. 저는 16개로 잘랐어요.
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사진이 소실되었지만 (...) 슬라이스 치즈, 파인애플, 햄, 피자치즈, 라즈베리를 순서대로 얹어 주신 뒤 후라이팬에서 중불로 약 5분간 구워 줍니다. 또띠아가 바삭바삭 해 질때까지 해 주시면 돼요! 혹시 또띠아는 바삭한데 피자치즈가 안익었다면 전자레인지에 30초 정도 데워주세요.
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완성입니다! 진짜 쉽죠?? 요리보다는 조리라는 표현이 어울리네요ㅋㅋㅋ 그래도 맛은 엄청나답니다! 정말 추천해요. 점심을 때우고 싶을 때, 엄마가 점심에 피곤해 하실 때, 밤에 출출할 때 등등 아무때나 간식으로 먹기도 좋답니다💕
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여기서 끝나면 섭섭하죠?? 느끼하실 분들을 위해서 초간단 닭가슴살 샐러드도 만들어 봤어요.
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먼저 양상추를 손질해 주셔야 해요. 양상추를 손질 할 때에는 거꾸로 뒤집어서 밑단을 제거 해 주셔야 하는데, 이 때 손가랄 3개를 볼링공을 잡는 것 처럼 줄기 사이사이에 넣고 힘을 주어 빼내면 양상추가 여러 장으로 분리된답니다. :)
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흐르는 물에 빠르게 헹궈주신 뒤 키친타월로 물기를 제거 해 주세요. 물기를 없애는 게 신선도에 꽤 영향을 미친다고 하더라고요. 이렇게 닦은 뒤 지퍼백에 넣어 두시면 오랫동안 신선한 샐러드를 즐기실 수 있어요!
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그리고 라즈베리를 다시 얹은 후 오리엔탈드레싱을 살짝 뿌리면 완성! 샐러드도 초간단이어서 민망할 정도네요ㅋㅋㅋ
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