____  ___    _  _     _   _ _____     _______
 / ___|/ _ \  | || |   | | | |_ _\ \   / / ____|
| |  _| | | | | || |_  | |_| || | \ \ / /|  _|
| |_| | |_| | |__   _| |  _  || |  \ V / | |___
 \____|\___/     |_|   |_| |_|___|  \_/  |_____|

 --- A GOPHER-LIKE INTERFACE FOR HIVE BLOCKCHAIN ---

[이유식일지] 초기이유식 2단계 소고기무미음

BY: @minaje | CREATED: June 29, 2018, 1:55 p.m. | VOTES: 12 | PAYOUT: $0.78 | [ VOTE ]

안녕하세요 @minaje 입니다😄

이번에는 며칠전에 만들어놓은 채소육수와 소고기육수로 소고기무미음을 만들어볼까해요.

초기이유식 1단계
쌀미음 6일 - 애호박미음 3일 - 양배추미음 3일 - 청경채미음 3일 - 브로콜리미음 3일 - 감자미음 3일 - 고구마미음 3일 - 단호박미음 3일

초기이유식 2단계
소고기미음 3일 - 소고기무미음 3일

채소육수

소고기무미음(소고기는 철분이 많고, 무는 소화기능에 좋습니다)

준비물 : 냄비, 스파츌라, 거름망, 소고기20g, 무15g, 쌀가루20g, 믹서기, 칼, 도마

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTMdNn1EUDYk3Er76rpz4ECMZ5jPjQeyqeVyAqSWrMK76/KakaoTalk_20180629_222358693.jpg

소고기20을 미리 찬물에 30분~1시간 전에 담궈놔 핏물을 빼줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTD9BxvLHqXk37zvAJgvBswGJ8BQArcAH8vbYZrCyxckr/KakaoTalk_20180629_222359372.jpg

무는 적당한 크기로 잘라 익혀줍니다.
(쪄서 만들어야 영양소파괴를 더 막을 수 있는데 재료들을 손질해놓고 생각났어요....)

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbDBAzT575MEFa7Bu4UUEZZfjjdvoCwFgr5c2PNvZZM79/KakaoTalk_20180629_222358958.jpg

저는 주위에 같이 애낳은 친구들이 많아서 재료 손질해서 나눠주려고 미리 대량으로 해서 알알이쏙쏙에 넣어 얼려두었습니다. 큐브하나에 15g입니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbu3o1JWCbpsCPNDp8hnfq5St3BEfX6F4HLThJReWtGcw/KakaoTalk_20180629_222359190.jpg

핏물 뺀 소고기를 물에 끓여주고 떠오르는 불순물은 걷어내줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRyTNwpLCTJEcsFqb7SMrdqZzxZDvxFxReh8f7jAwe1D3/KakaoTalk_20180629_222400074.jpg

우러나온 소고기육수 100ml와 소고기, 무 15을 믹서에 갈아줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWB7vSQLVEBD88oFgPw9pskT7Ce2gjG4C5QtTFGU3Ffyf/KakaoTalk_20180629_222359633.jpg

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNkvvyMVcZh7scLarpqTsfzxzvXdjVvN312ELdXYz8jJT/KakaoTalk_20180629_222400268.jpg

찬물 100ml에 쌀가루20g을 풀어주고 만들어놓은 채소육수 200ml와 다같이 섞어서 끓여줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSePjUtNWrr3xRnqCMpFJkY5hvcKiGzuq4sUGLugNJ1J7/KakaoTalk_20180629_222400459.jpg

알맞은 농도가 나올때까지 끓여줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNmjNrEGSjhqNA8PjeG4qQv6DXPn599BspP4oAofnuSgo/KakaoTalk_20180629_222400664.jpg

완성된 미음을 체에 내려줍니다.

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma5z1DEUWh5p83AjzHVQnyJNVTgMyaDSaFTsUSPVsu6kB/KakaoTalk_20180629_222400863.jpg

3일분의 이유식이 완성됐습니다.

채소육수로 이유식을 만들어서 그런지 이번부터 양을 60ml에서 80~90ml로 늘렸는데도 채아가 잘 먹어주었어요. 뭘 해먹일까 식단만 생각하는 요즘입니다. 불금이므로 맥주한잔 마시고 잘께요. (매일 마시는건 비밀이에요 ㅎㅎ)
모두 즐거운 불금되세요 😄

https://steemitimages.com/400x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYtKpz6BGWp4ukmBmqFkBPQi5obBy9VcizgoRevsBv8Ti/KakaoTalk_20180629_222635989.jpg

TAGS: [ #kr ] [ #kr-newbie ] [ #kr-series ] [ #kr-cook ] [ #jjangjjangman ]

Replies

@recover2 | June 29, 2018, 1:56 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

맛있게 드세요~^^

@minaje | July 2, 2018, 1:31 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

채아한테 전해줄께요 ^^

@ddllddll | June 29, 2018, 1:56 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

아궁~~예쁘게 잘 먹네요♡-♡

@minaje | July 2, 2018, 1:33 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

먹는모습 보고있으면 뿌듯해요 ^^

@danbirang | June 29, 2018, 2:22 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

소고기와 무는 환상의 궁합이죠. ㅎㅎ
예쁘게 잘 먹네요.

@minaje | July 2, 2018, 1:35 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

소고기와 무는 맛없을수가 없겠죠 ㅎㅎ

@ujhg1004 | June 30, 2018, 4:06 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

후기때 소고기 뭇국을 자주 먹어서 그런지
지금도 잘먹는 국중 하나입니다^^😁
이뿌게 잘먹네요^^

@minaje | July 2, 2018, 1:37 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

후기때는 국도 따로 해줘야하는거에요? 😵

@ujhg1004 | July 3, 2018, 10:04 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

후기 지나서부터는 국이랑 반찬
만들어줬어요^^
목말라하니까 먹는속도도 씹느냐고 더디고
해서요^^ㅎㅎ
국 끓이는게 더 편해요^^
거의 후기는 국하고 반찬으로 3끼를
먹였던거같아요😆

@yellocat | June 30, 2018, 6:09 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

엄마의 정성으로만든이유식~~
채아 잘먹고 있지요 ^^

@minaje | July 2, 2018, 1:40 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

채아 너무 잘먹고있지요~ ^^

@thanks-girl | June 30, 2018, 8:29 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

ㅎㅎ나중에 아가낳고 나면,
꼭 minaje님 포스팅 잘 참고해야겠어요 >.<
이유식 먹는 또랑또랑한 눈망울의 아가 너무너무 귀여워용

@minaje | July 2, 2018, 1:42 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

헉 포스팅에 더 신경써야겠네요 너무 부족한데 ㅜ

@virus707 | June 30, 2018, 11:42 a.m. | Votes: 1 | [ VOTE ]

(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!

@minaje | July 2, 2018, 1:30 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

감사합니다 ^^

@daddy-life | July 2, 2018, 2:04 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

마지막 사진에 채아가 너무 이쁘게 나왔네요. 엄마가 해주는 이유식도 잘먹고 착하네요~ㅎㅎ

[ BACK TO TRENDING ] [ BACK TO MENU ]
CMD>