[IMAGE: https://cdn.steemitimages.com/DQmeLM7cUzuRTHawjgL4k1QeQbmAiyVau8SshfZXvVKykpS/image.png]
재료
2인분
떡볶이떡
2컵
어묵
3장
대파
1대
국물
다시마육수
3컵
설탕
2큰술
고추장
2큰술
고운 고춧가루
1큰술
간장
1큰술
올리고당
1큰술
STEP 1 떡볶이떡은 한 가닥씩 떼어낸 후 찬물에 10분 이상 담가둡니다. 어묵은 길게 썰고 대파는 어슷하게 썰어주세요.
STEP 2 국물 재료를 센 불에 올려 끓어오르면 떡볶이떡을 넣고 3~4분간 끓여줍니다.
STEP 3 떡볶이떡이 익으면 어묵과 대파를 넣고 한 번 끓어오르면 국물의 농도를 맞춘 후 불을 꺼주세요.
STEP 4 그릇에 담아 마무리해주세요.
* 캘리의 식탁 레시피와 사진은 아내의 식탁(https://steemit.com/@wcuisine)에서 제공해주셨습니다.