[IMAGE: https://ipfs-3speak.b-cdn.net/ipfs/bafkreih7s7l6m3xbty6yled5iv7bqbp6gl2dof5knxqzt3enj3rot52sni/]
আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করি সকলে ভালো আছেন আজকে আমি চিড়াও আলু দিয়ে খুব মজাদার একটা নাস্তা তৈরি করে দেখাবো আশা করি ভালো লাগবে তো চলুন রেসিপি টা শুরু করা যাক তো চিড়া ও আলুর নাস্তা তৈরি করতে আমাদের যেসব উপকরণ লাগছে
- চিড়া
- আলু
- পেঁয়াজ কুচি
- চাট মসলা
- লবণ
- হলুদ
- গোলমরিচ
- ধনিয়া পাতা কুচি
- টেনে নেয়া শুকনো মরিচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়া
প্রস্তুত প্রণালী
নাস্তাটি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমাদের আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে সিদ্ধ করা আলু দুই ভাগে ভাগ করে নিব একাংশ দিয়ে আমরা ভর্তা তৈরি করে নিব আর অন্য অংশে ভিতরে চিড়া দিয়ে তার ভিতর দিয়ে দিব চাট মসলা শুকনা মরিচের গুড়া সামান্য হলুদ লবণ গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে তারপরে এক কাপ ময়দার সাথে ভালো করে সম্পূর্ণ উপকরণ মিশিয়ে একটা ডো তৈরি করে নিব ড্র তৈরি হয়ে গেলে হাতে সামান্য তেল লাগিয়ে নাস্তার শেপ দিয়ে দিব নাস্তা সেপ তৈরি হয়ে গেলে চুলায় একটা ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে নাস্তা গুলোকে ভেজে নিব তো এভাবে তৈরি হয়ে গেল আমাদের মজাদার চিরা আলুর নাস্তা তো আশা করি আমার আজকের রেসিপিটাও ভালো লেগেছে তো আজকের মত বিদায় নিচ্ছি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ Uploaded using 3Speak Mobile App
▶️ 3Speak