http://postfiles5.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTMx/MDAxNTAwOTAyNjgzMTQ0.dxlOjDIp3Y8kTC0R6OvKHvgyP2RZv99-alu3h7rnN4Eg.mD4x_RaQkS3NOpJEDno1tSf9hs-ZKcsckwieLGxicQ4g.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213559.jpg?type=w3
안녕하세요 뇽입니댜 : )
늘! 사먹고 사먹고 사먹던 제가!
이렇게 만드는 요리 포스팅으로 오게 될 줄은...
저도 몰랐습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
요리 잘하시는 스티머분들이 정말정말정말 많으시지만
그럼에도 불구하고! 이렇게 올리게 된 이유는
http://postfiles7.naver.net/MjAxNzA3MjRfNjYg/MDAxNTAwOTAyNjY3ODgy.ICKEy1gbLxtlXXaUTjuTYwCQ4eXl-NqXABW37Fm2R0Mg.BjQieXBKFBc2mRAsRMJjMLf_4zRCpLNqjr0J3pYwwdYg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213408.jpg?type=w3
네.
이렇게 제품만 있으면 만들 수 있는 요리이기 떄문이었습니다.
정성 듬뿍 재료 듬뿍 스킬 듬뿍 요리들을 좋아하는 편이지만
직접 그렇게 하기란 어렵잖아요ㅠㅠ....?
그래서 마트가먼 다 팔고! 그 다 파는거 사면 제품이 맛을 다 해주는!
요리를 소개하려고 합니다 크크
연어살 스테이크와 알리오 올리오 인데요~
이름만 들으면 거창해 보이지만 저 제품 두 개(와 파스타 면)만 있으시면 다 끝났습니다!
(심지어 파스타 면도 1인분 양으로 소분되어 담겨져 있더라구요)
http://postfiles6.naver.net/MjAxNzA3MjRfNDAg/MDAxNTAwOTAyNjY4NjMw.SkbL6faKXSNIKBiuNXPCRoxGCywQ0v9nTAfJ-gXGMIkg.FIa6cu4Fr2VrITsF6YrJuXNIAjVMO6lAAKWb3fjnq-Ug.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213428.jpg?type=w3
일단 파스타 면을 삶아줄 물을 끓여주시구요~
(약간의 소금을 넣었습니다!)
http://postfiles13.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTYw/MDAxNTAwOTAyNjY5MzAy.3CPxkTApX9a2My1gdwq6MwUfcvDqh1WrKr6mOUQB4SAg.PN2Pe9krcNbAIsI3Ybw8QGUEf5EL14HRHHCSGL-tGkgg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213458.jpg?type=w3
연어는 팩 채로 물에 담가 해동해주었습니다
해동시간은 3분 내외라고 적혀있는데요~
정말 빨리 녹습니댜~ 파스타 면 삶으실 시간 정도면 충분합니다!
그리고 이 연어살은 염지가 되어 있지 않아
염분기가 없는 연어 맛을 원하신다면 이 제품이 좋으실 것 같아요 : D
...쇼호스트가 된 것 같네요 ㅋㅋㅋㅋ
http://postfiles6.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTYy/MDAxNTAwOTAyNjcwMDM1.oCrg-ncX3miIMzbpgsD69yixAcuV4OiEzcAnIpAiwgMg.CGg02onXeI9rBVhw9i5ISLvwmB8ItG8llB3qQ3i0COYg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213448.jpg?type=w3
챠르르르르 면을 담아주시고~
면이 익을 떄 까지 기다리시는 동안
http://postfiles10.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTEg/MDAxNTAwOTAyNjcxMDI0.iMInxiGwhDl6m3nV4-ZLoDMvkdm0wG2_PuMcEdzEyJkg.fZesN0cR_D4SwmEPfxnkK_lxamCqQHvqdJj1h6_QbRAg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213433.jpg?type=w3
알리오올리오 소스를 팬에 넣어주세요
1인분에 120g 정도 사용하시면 되는데요!
캔에는 딱 360g이 들어있습니댜~
저는 면도 3인분 넣고 소스도 한 통 다 넣었어요^0^ (계량따위 사치다..!
http://postfiles11.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTMg/MDAxNTAwOTAyNjcxNjc4.pZ5gk31GlGO_Nb76Kg0KLgVt3sfcBH3CQ3qcVDlh9Lcg.jPoeSXrZJXsFxVNYciE3DrKP1bePp-XzOe3SibgTJkQg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213438.jpg?type=w3
면이 잘 ~ 익었다 싶으면 !
(저는 조금 살짝 덜 익혔어요~ 소스와 같이 볶으면서 익을 것 같아서요 : D
http://postfiles3.naver.net/MjAxNzA3MjRfMzUg/MDAxNTAwOTAyNjcyODI0.7VLwQNThvz2Zl6szlBAaEyjiF-bFPwGRvNSOcjTbB54g.sxObiNd2J95H6sOghFNjKJGhjng7_ES3NxDetxwuEcog.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213511.jpg?type=w3
집게가 보이지 않을 만큼 빠르게 면을 넣어주시고~
http://postfiles6.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTgg/MDAxNTAwOTAyNjczNzcx.eoVu-hAFUmd9CPKMFdOYVAjuyBrShQHuKywzqCugXsYg.xJQ5ObYaoWTjB2CJRTN9T-1WfV3dsyBml6pMjr0HMxYg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213423.jpg?type=w3
면과 소스가 잘 어우러지도록 섞으며 볶아주세용
http://postfiles6.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTM4/MDAxNTAwOTAyNjc0ODA2.rC3OjRqgs3a1mBbkIm9IbwmcgWtWT596UrdrmKYtIuYg.CqN2j9igyfNR32rMCDC3Sr6Pc3MEOI_kJP_7TM8qKk0g.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213414.jpg?type=w3
면을 끓이던 빈 공간에는
해동된 연어를 올려줍시다~
버진 올리브유를 살짝 둘러주었어요~
..올리브유를 쓰는 게 좋은 진 모르겠지만
집에 있던 기름 중 가장 있어보이는 (?) 기름이었습니다..!
요리고수님들~ 올리브유를 쓰는 게 맞나요?_?
http://postfiles9.naver.net/MjAxNzA3MjRfMjAy/MDAxNTAwOTAyNjc1NTg3.PvM2iuWjlwzcFcTYjrkV9R_Cx-70S2fWpSdKdt-PMn8g.oVS9vcG_sM-R5f0zOHYdmoMccf2l_JwWZNV0CqtkeSUg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213403.jpg?type=w3
저는 고기구울 때 쓰는 허브솔트를 연어에 뿌려주었는데요~
이 이후로도 앞뒤로 여러 번 뿌려주었지만
짜지 않고 담백하게 딱 맛이 좋았어요 : D
http://postfiles14.naver.net/MjAxNzA3MjRfNzgg/MDAxNTAwOTAyNjc2OTU0.WZ0TkubEUttKdDNfQ3fkdUinJIwWKBufX5RPiMHLEqcg.hx9D2WGmMzuF-FTjsXeTK4Q7bqFtW0zLrW3bTtWnCz0g.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213418.jpg?type=w3
중간중간 뚜껑을 덮어 연어를 익혀주었습니다~ (추억의 후라이팬
연어는 약불에 천천히 뚜껑을 덮어줘가며 익혔어요~
http://postfiles13.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTc5/MDAxNTAwOTAyNjc3NzM3.0X93F7czJX1UU7b_l0hJUn6dkIyCGyOhrJLbuW3SX0Mg.cV2oIqh9eYb8qaQGpPKv-7J16Iq3PNOCicUbgHIBAqUg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213503.jpg?type=w3
연어가 이렇게 영롱한(?) 빛을 띄면 이제 완성이라고 봐도 무방합니다!
http://postfiles7.naver.net/MjAxNzA3MjRfMjYx/MDAxNTAwOTAyNjgwMDM2._jJJsvc-Rno4SYrfq70DDVdaiC7AhtNI8VuoIWtc8H8g.EinHI__4mdvpDDCvbfFIdWQ97e360aRiewAA9swteMwg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213453.jpg?type=w3
http://postfiles14.naver.net/MjAxNzA3MjRfNzAg/MDAxNTAwOTAyNjgxMTM0.Kl-LLNOjACWozioPQQkHPg_RN4nRBKZpzhivXVnLkrMg.JOJrv7N6I_4pFHnjKdgzHnvRwi--vzrPJyPi-Ghe6Y0g.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213443.jpg?type=w3
마지막으로 요리의 완성 파슬리를 파슬파슬 뿌려주시면!
http://postfiles12.naver.net/MjAxNzA3MjRfMjMx/MDAxNTAwOTAyNjgyMjc4.1mkHrOEmIABtVinBd_eU3XCcOmQCHwXxaUZvkZDaWjog.E2KBjui78g5ZCLq7GTSFqVip5wBVQghl9yawOYVH8twg.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213516.jpg?type=w3
http://postfiles5.naver.net/MjAxNzA3MjRfMTMx/MDAxNTAwOTAyNjgzMTQ0.dxlOjDIp3Y8kTC0R6OvKHvgyP2RZv99-alu3h7rnN4Eg.mD4x_RaQkS3NOpJEDno1tSf9hs-ZKcsckwieLGxicQ4g.JPEG.blognyong/LRM_EXPORT_20170724_213559.jpg?type=w3
연어살 스테이크와 알리오올리오 완성입니다!
사실 알리오올리오를 시판 소스 없이 직접 만들어보려고 했었는데요~
통마늘도 없었던 데다가 페퍼론치노 (그걸 대체해볼 청양고추) 도 없었고
재료가 너무 부족했던 찰나에
원재료값과 크게 차이나지 않는 소스가 판매되고 있길래
이거다! 하고 냉큼 소스를 사서 해먹어보았습니다
알리오올리오는 생각보다 매콤하고 느끼하지 않은 맛이었어요!
간간~ 한게 담백한 연어와 정말 잘 어울리더라고요 : D
귀찮지만 맛있는 음식은 먹고 싶기도 하고 식당까지 가긴 귀찮으실 때
다들 한 번 드셔보세요 : )