안녕하세요 !
저의 스티밋 일상 첫 글로 저의 저녁 메뉴 연어에 대해 써볼게요 !
예전에는 국내에서 연어회를 찾아 먹기가 힘들었었는데
요즘 연어를 많이들 좋아하셔서 그런지 연어를 파는 가게도 많아지고
언제부턴가 인터넷에서도 이렇게 쉽게 연어를 구할 수 있게 되었어요 ㅎㅎ
회 덕후, 특히 연어 덕후인 저에게는 정말 좋은 현상이죠 ㅎㅎ
스티밋 여러분들도 연어 좋아하시나요??
저는 연어를 워~~낙 좋아해서 집에서 자주 시켜먹는 편인데,
가격도 생연어 몸통과 뱃살 500g(2~3인분) 기준 보통 16000원~22000원정도 선까지 있어서
크게 부담스럽지는 않은 가격으로 집에서 편하게 연어회를 즐길 수 있어요 ! ㅎㅎ
아 참 ! 그리고 연어는 세계 10대 슈퍼푸드에 속하는데, 10대 슈퍼푸드 중 유일한 동물성 식품이라고 해요
비타민이 풍부해서 성장, 소화, 위장장애 완화에 도움을 주고 혈액 순환도 원활하게 해준대요 !
또 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 각종 난치병에도 좋고,
DHA가 풍부해서 뇌세포가 활성에 도움을 주고, 항산화 물질도 풍부해서 노화 방지에 좋다고 해요 !
그리고 다이어트 하시는 분들은, 연어 !! 정말 푸짐하게 드셔도 걱정하실 필요가 없으시겠어요 !
100g에 150kcal 정도로 고단백 저칼로리 식품이라고 해요 ㅎㅎ
아래 사진은 제가 직접 썰어 본 연어 사진 이에요 ㅎㅎ 자주 먹는데도 아직 이쁘게 썰기엔 익숙하진 않네요
대신 두껍게 썰어서 씹는 맛을 더욱 up! 시켜서 제 스타일대로 먹어주니 좋은 점도 있어요 !
다음엔 배합초를 만들어서 초밥도 만들어 볼까봐요 ^^ ㅎㅎ
스티밋 여러분들도 맛있는 저녁 드세요 !!
팔로우,맞팔로우 그리고 많은 소통해요 !! ㅎㅎ
