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[요리] 집에서 만드는 두부스테이브!

BY: @rabong | CREATED: Jan. 8, 2018, 4:15 a.m. | VOTES: 2 | PAYOUT: $3.64 | [ VOTE ]

안녕하세요.
@rabong 입니다.

오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두부 스테이크를 만들어봤습니다.

암환자들은 음식을 조심해야되는데요 .

상식적으로 고기는 안좋다고 생각하 실 수 있어요..

그러나 그건 오해!!!

암환자 일 수록 고기같은 단백질을 더 잘챙겨 먹어야 항암 등 치료들을 잘 받았 수 있거든요

그래서 저 @rabong 이가 직접 요리를 해봤습니다.

재료

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmU4yMHDi46Qn5R1aqkh7xujg3pCe8trzsDgFLnZcUbrWu/20180105_174426.jpg]
먼저 준비 한 재료들을 손질해서 양푼이에 담았습니다.
참고로 소고기는 살 때 "떡갈비용으로 해주세요" 하면 저렇게 해줍니다.^^

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmbcQwzd2UrTkzEVshPw5giFWn7UarTacYP5Ajcxx3GmjR/20180105_174436.jpg]
그리고 두부를 준비합니다.

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmQ4qE8sLBtuueSDHs458LG8yXEfXZT2MSpDPYMo8CUvGQ/20180105_174447.jpg]
준비한 두부를 넣고 준비 끝!!

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmNzg4P1SrkUK3X3hVnDEJQg7MEaPUdjVd126U37F7cbQJ/20180105_174652.jpg]
자 이제 비닐장갑을 끼고 열심히 반죽을 합니다.

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmWKnAei9HCm7zsUD9G5gNREf4nvTYJGRpiqtq3qwQA9YD/20180105_180358.jpg]
짜짠!
반죽이 끝났으면 동그랗게 이쁘게 만들고

집에 요런 에어프라이어가 있으면 넣어주시고 없으면
후라이팬에 식용유를 두르고 두부스테이크를 구워주면 됩니다.

(여담이지만 에어프라이어가 있으니깐
집에서 후라이드도 만들어먹고 생선도 구워먹고 진짜 짱좋음)

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmUiSpm4oaBNynjHPxsy7ZBwfqRTyRRRbEuKMG7UwwbBBP/20180105_183026.jpg]
이렇게 20여분간 구워주면
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmQKQHwy7VMnQ664PWv8haTFY8qs8sxWEqfNiqnRmSitYr/20180105_185045.jpg]
색깔이 요래 노릇노릇 이쁘게 나오네요 ㅎㅎ
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmQbbg1kRfCtLJupUr5cPuSDjXTY6XXE9PyKDuWeLJHvaG/20180105_185213.jpg]
이제 식탁에 놓고 맛있게 먹는 일만 남았네요

참고로 저는 소금이나 후추 같은 간을 안해서 먹으니깐 싱겁긴 엄청 싱겁습니다 ㅡㅡ;;
다른 분들은 반죽 시 소금간을 하시거나 케첩에 찍어 드셔도 좋습니다.

처음으로 요리 포스팅을 해봤는데요..

제가 봐도 허접하군요... 다음에는 더 좋은 모습으로 찾아뵐께요...ㅎㅎ

양해부탁드립니다.

지금까지 윤주부 였습니다 ~~~~

TAGS: [ #kr ] [ #kr-life ] [ #food ] [ #daily ]

Replies

@nhj12311 | Jan. 8, 2018, 5:01 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

몸에 좋은 음식 드시고 쾌유 하시길 바라겠습니다~

@megaspore | Jan. 8, 2018, 6:01 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

오! 윤라봉님!

전자렌지 한라봉 껍질 이후로 두번째 포스팅 계속 기다렸어요~~^^
에어프라이어가 있으면 편리하겠네요!

두부 스테이크 색깔이 정말 노릇노릇 먹음직스럽네요!

@rabong | Jan. 10, 2018, 12:32 a.m. | Votes: 1 | [ VOTE ]

에어프라이어 짱 좋아요~ ㅎㅎ 포스팅 기다리는 분이 계시다니 기분이 좋네요 ^^

@megaspore | Jan. 10, 2018, 2:26 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

네~^^ 에어프라이어 사용해본 적이 없는데 편리할 것 같네요~~^^

라봉님 유용한 포스팅 너무 좋습니다~~

한라봉은 비싸서 귤껍질로 전자렌지 청소 하려구요 ㅋㅋ

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