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Rice Pudding ǀ Arroz con Leche

BY: @rosana6 | CREATED: June 30, 2022, 12:47 p.m. | VOTES: 191 | PAYOUT: $38.65 | [ VOTE ]

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Happy week, friends of Foodies Bee Hive! Greetings from @rosana6; this time I want to present you to a dessert that is not only very traditional in Venezuela, but also in many parts of the world, it is the Rice Pudding. Let's see the ingredients and the preparation.

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¡Feliz semana, amigos de Foodies Bee Hive! Les saluda @rosana6 y en esta ocasión deseo presentarles un postre que no solo es muy tradicional en Venezuela, sino también en muchas partes del mundo, se trata del Arroz con Leche. Veamos los ingredientes y la preparación.

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Ingredients / Ingredientes:

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Preparation / Preparación:

We begin by placing the rice, sugar, cinnamon stick and water in a pot to cook over medium heat.

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Comenzamos colocando el arroz, el azúcar, la canela en rama y el agua en una olla para su cocción a fuego medio.

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Once the rice has softened a little, add the milk, vanilla and condensed milk.

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Una vez que el arroz haya ablandado un poco agregamos la leche, la vainilla y la leche condensada.

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Stir constantly to prevent the rice from sticking.

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Debemos remover constantemente para evitar que el arroz se pegue.

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Let it cook until the rice softens or is at the desired consistency. Once the rice is ready, remove it from the heat and let it rest.

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Dejamos cocinar hasta que el arroz ablande o esté en la consistencia deseada. Una vez que tengamos listo el arroz, lo retiramos del fuego y dejamos reposar.

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Place the rice in a bowl and let it refrigerate for a few hours.

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Colocamos en arroz en un recipiente y dejamos refrigerar por algunas horas.

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And now comes the best part of this recipe, serve and enjoy.

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Y ahora viene la mejor parte de esta receta, servir y disfrutar.

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I served it in a nice decorative dish with some cinnamon sticks to garnish the rice pudding.

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Yo lo serví en un lindo plato decorativo con unas ramas de canela para adornar el arroz con leche.

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I hope you liked this typical sweet and that you are encouraged to make it, thank you very much for your attention, see you soon with another extraordinary culinary idea.

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Espero que este dulce típico les haya gustado y que se animen a hacerlo. ¡Muchas gracias por su atención, nos vemos pronto con otra extraordinaria idea culinaria.

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Video music background from Movavi's free library / Fondo musical del vídeo de la biblioteca gratuita de Movavi

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Replies

@mariajcastro28 | June 30, 2022, 1:03 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

No sabia que se podía hacer pudin de arroz, se ve rico, me recuerda un poco al arroz con leche, intentaré tu receta, gracias por compartirla 😉

@rosana6 | June 30, 2022, 1:39 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Si, es prácticamnet la misma receta, salvo algunas variaciones que suelen hacen en otros países, pero el resultado de combinar el arroz con la leche condensada y la canela es para chuparse los dedos. Gracias por la visita! :)

@poshtoken | June 30, 2022, 1:19 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

https://twitter.com/rosanae_6/status/1542497363402571776
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@maitt87 | June 30, 2022, 2:28 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

¡Se ve muy delicioso, la verdad! Esta es una de mis recetas favoritas en cuanto a postres tradicionales venezolanos, crecí comiéndolo. Me encanta lo fácil que es, una receta que puede prepararse en pocos minutos con pocos ingredientes, y tu explicación fue bastante sencilla, gracias por compartirla con nosotros querida amiga.

@rosana6 | June 30, 2022, 2:47 p.m. | Votes: 1 | [ VOTE ]

Qué bueno que te haya gustado esta receta y que te haya parecido sencilla, es un dulce obligatorio en las mesas de las familias venezolanas en cualquier ocasión y época del año. Gracias por pasarte por acá.

@rayjose | June 30, 2022, 2:35 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Completamente delicioso querida Rosana. He probado muchas versiones de este postre, debo decir que todas me han gustado muchísimo, cada quien le imprime su toque personal y eso marca la diferencia. Me alegra que sigas con estas tradiciones culinarias venezolanas que pienso no deben perderse. Un abrazo.

@rosana6 | June 30, 2022, 2:45 p.m. | Votes: 1 | [ VOTE ]

Me he empeñado en aprender e ir perfeccionando estos dulces típicos precisamente para eso, para que estas tradiciones no se pierdan. Gracias por el apoyo y las palabras.

@gislandpoetic | June 30, 2022, 7:40 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Delicioso. Gracias por compartir. Saludos.

@rosana6 | June 30, 2022, 11:21 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Así es, quedó para chuparse los dedos. Gracias a ti por pasar por acá.

@lospapasdeji | June 30, 2022, 11:14 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

La verdad en lo particular no soy fan del arroz con leche, pero mi esposo lo ama jejeej, voy a tratar de hacerlo con tu receta a ver como me va jajaja.

@rosana6 | June 30, 2022, 11:19 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Ah bueno, hazlo con esta receta, estoy segura que le va a encantar. La leche condensada es un ingrediente que le da un toque especial y nunca deja mal. Gracias por la visita!

@faisalhanafih | July 2, 2022, 3:51 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

Very interesting 👍🏻... Rice is the staple food of my country, and I've never seen rice made into pudding here

@rosana6 | July 2, 2022, 11:42 a.m. | Votes: 1 | [ VOTE ]

You should definitely try this rice, it's easy to make and the result is very yummy. Thanks for passing by!

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