<홍대 박용석 스시>
서울특별시 마포구 서교동 465-1 광남벨라스아파트
1주일에 한번은 꼭 가는 홍대/합정
항상 뭔가 맛있는 음식을 먹고싶은데
왜 땡기는 음식은 항상 없는지.....
함참을 고민하다 스시로 결정
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663381/otspkc5lz39xrdsamc25.jpg]
매번 홍대를 지나면서 한번은 가봐야지 했던
박용석 스시 이날 우리는 박용석 스시 세트(15000원)을 주문했다
주문한지 얼마 되지 않아 푸짐한 한상이 셋팅!!
구성은 모듬 초밥 / 미니우동 /취김
겉보기에 조금은 허접해 보였던 우동이지만
결국 국물까지 다 마시게 했던 맛
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663387/qcc1hk3rgbnzrfbzcmzm.jpg]
사실 스시를 미친듯이 좋아하지는 않지만
이 자태를 보고 있자면 안먹을 수가 없다
전체적으로 회가 크고 두툼했고
밥의 양이 많지는 않다고들 하는데
밥의 양은 평범 한 것 같았다
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663392/nfk0ryrsjxqckwh9ah4q.jpg]
본격적인 먹방 시작
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663397/mm0r9e2gqwb4m8n7xg3a.jpg]
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663402/ambjbreqhfctvsk4xh0q.jpg]
화가 정말 두툼해서 쫄깃 쫄깃한게
식감이 아주 좋았다 비록 사진에는 없지만
연어초밥이 맛있었다
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663409/xowkwanyjldtaqxxtlnd.jpg]
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663413/wuepeq3uezkexx4jtmyx.jpg]
개인적으로 튀김은 썩 맛있찌는 않았다
바삭하다기 보다는 조금은 딱딱한 느낌?
[IMAGE: https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1515663423/sffcyk7r1qleabqhsezl.jpg]
평소 육식파인 나에게 큰 기대를 안겨줬던
소고기 초밥 하지만 맛은 실망을 안겨준....
어느 맛집이나 다 그렇듯이 막 미친듯이 맛있다거나
그렇지는 않았지만 전체적으로 무난한 맛이라 나쁘지 않았다
저녁시간에 방문하게 된다면 웨이팅이
있을 수 있으니 참고 하셨으면 좋겠다