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행복한 시간이 언제야? 하고 물으면,
맛있는 음식을 먹으면서 좋아하는 사람과 대화하기
라고 다들 대답할 듯 해요.
그 시간과 기억은 오래 남고,
또 스트레스도 해소도 되고,
오늘 저는 그 시간을 기록하려고 해요~
회사가, 을지로 입구역 근처여서,
명동의 맛집만 다니다, 우연히 들어간,
충무로의 맛집.. 뚜둥!
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감바스 - 지글 지글 - 새우 통통
스페인 요리가 흔하지 않아서,
그렇게 잘 접하지 않았는데,
여기는 정말,
분식집 가듯이 편하게 들어갔어요.
제가 먹어본 감바스 중, 단연 최고!!
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그 옆에 나온 사이드 빵은
쫄깃하고, 감바스 소스에 찍어 먹으면,
정말 최고의 행복감이 입안에서 퍼져요.
올리브 오일과 여러가지 향신료가
먼가 건강한 기분과 멈출 수 없는 맛과 함께,
입안을 풍요롭게 해줬어요.
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그리고 추가 주문한,
살몬 몬타디토스 (Montaditos)
연어를 엄청 사랑하는 나..
식감이 두툼한 훈제연어와
밑에 있는 하얀색 소스~ 정말 굿!!!
크림치즈와 트러플 허니가,
비린내를 싫어해서, 연어를 싫어하는
사람도 연어를 사랑 할 수 있는
엄청 잘 넘길 수 있는 특별한 음식~
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이제 본격적으로 먹어 봅니다.
여자 넷이서, 뽀갰는 음식을 볼까요?
샹그리아 레드와인 곁들인 건? 안 비밀 ㅋ
이제, 빠에야~
해산물이 믹스되어 맛있게 먹어 줍니다.
샤프론밥~ ㅎ 스페인을 가보지는 않았지만,
스페인 요리에 빠져든다능?
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그리고 제가?
알리오 올리오, 또는 봉골레 처럼
오일 파스타를 좋아하는데..
토마토 베이스의 파스타는 별로
안즐겼는데, 여기는 달랐어요.
칠리 미트 파스타,
소스가 너무 감칠맛 나고, 좋았다능~
왜? 달고 짜고, 감칠맛이 나면,
그건 정말 맛있다. 라는
스파게티 면도, 딱 제가 좋아하는
약간 심지가 씹히는 식감이 기분을 좋게 한다능~
그리고 겉이 코팅 되어서,
쫄깃 쫀쫀 한 씹는 맛이 있었어요.
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여기서 끝나면 아쉽죠?
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파스타의 맛에 빠져서,
제가 스릉하는 봉골레도 추가 주문 합니다.
역쉬, 굿,
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맛있는 음식은 계속 들어간다.
뽈보 피데우아 그라탕
체다치즈 소스가, 숏 파스타와 어우려져,
정말 깊고 진한 맛에, 매료되었어요.
배불러도 그냥 자꾸 들어가네요.
이제, 입가심으로 약간 더,
느끼한 튀김을 골라봐요.
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깔라마리 프리또, 오징어 튀김~ ㅎ
깔라마리 튀김 옆에, 타르타르 소스도,
다른 타르타르 소스와 다른?
이렇게 나의 먹방은 끝.. ^^
행복한 사람들과
맛있는 식사시간은
언제나 좋은 기억과 여운을 남기고,
진짜. 맛있는 집은
사진과 기억으로 오래가고,
또. 발길이 향하게 되네요.
나의 숨겨진 맛집 공개해요.
맛집정보
스페인포차비엔 Spain Pocha Bien
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이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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