저희 집은 주말에는 아빠가 요리를 담당하고 있어요. 요리를 담당하게 되니 아침을 먹을 때는, '점심 뭐먹지?' 를 고민하고, 또 점심을 먹을때는 '아...저녁에는 뭐해먹지? 그냥 배달 시켜먹을까?' 를 생각한답니다.
그래도 다행인 건 아이들이 아빠요리를 좋아해요! (엄마는 건강을 생각해서 담백하게 요리하는데, 아빠는 무조건 백종원 레시피를 따라서 설탕을 많이 뿌리거든요. ㅋㅋ)
그러던 어느날, 스팀잇에서 아주 좋은 레시피를 발견했습니다!
바로 뭉님 (@mungangkim) 님의 픽토그램 레시피를 발견한 것이죠! +_+ / 만세.
다양한 요리를 심플하게 보여주시는데, "오, 이거 보면 나도 요리사!" 느낌을 줍니다.
Stewed chicken with soy sauce recipe (닭 봉 간장조림 만들기)
이번 주는 너로 결정했다!
앗. 그런데 마트에 가자마자 난관에 부딪쳤습니다.
우리 동네 마트에는 닭봉을 판매하지 않아요... 그래서 닭다리를 샀습니다. ㅋㅋ 그리고 집에 가서 열심히 요리를 했어요.
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먼저 닭다리를 꺼내서 칼집을 내줍니다.
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그리고 우유에 닭다리를 재워줍니다. 후추도 뿌리고, 월계수 잎도 넣어줍니다.
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그리고 물에 담가서 살짝 데쳐줍니다. 그 이후에 준비한 양념장과 함께 팬에 구워줍니다.
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노릇하게 구워줍니다.
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짠! 완성.
사진은 그렇게 먹음직스럽지 않게 보이지만, 실제로는 진짜 맛있었답니다. 완전 꿀맛이었어요. (역시 이번에도 단맛이 강한 아빠 요리 ㅋㅋ)
오늘 아침도 제가 식사 준비를 해야 하기 때문에... 포스팅은 이렇게 급마무리 하고... 전 요리하러 갑니다!!!
아침은 스크램블 에그에 밥. ㅋㅋ