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#19 [사부작_요리] 교자

BY: @sspumpkin | CREATED: April 30, 2018, 2:37 p.m. | VOTES: 13 | PAYOUT: $2.03 | [ VOTE ]

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmP8LLoKk7qFAXgChkbnxWFHrT8GmnF13Ar2im6Vzwm1B6/20151024_150629.jpg]

오늘은 교자를 만들어보았습니다.
만두피는 냉동만두피를 사다가 만들었고 속재료는 돼지고기, 양배추, 부추에 굴소스, 후추, 파, 생강 등을 넣어 만들었습니다. 개인적으로 이 만두소는 군만두해먹었을때가 제일 맛있는것같아요

사실 오늘은 스팀에 올릴생각없이 만들다가....다 빚고나서 떠올라버렸네요...

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmUHFTmtU5LZhG1EcsmXYgx4rVJk5WZKgBC3qmnsE3ewgH/20151025_141544.jpg]
속재료를 채워 열심히 만들었습니다.
만두 예쁘게 빚는 방법은 연습밖에 없습니다 ㅋㅋㅋ 요새는 유튜브에 찾아보면 없는게 없는것같아요

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQma2nrrqWVMKPKiUU9K6SHjmhfHtYY5DmQfQzDwrA6fXFU/20151024_150554.jpg]
후라이팬에 기름두르고 원형으로 배치해서 굽다가 밀가루물을 부어 뚜껑덮고 익히면 이렇게 예쁘게 구워져요. 후라이팬에 접시를 막고 뒤집어버리면 담는것도 쉽답니다
아 이방법은 시판 냉동만두에 써먹으셔도 되요 밀가루랑 물은 1:2정도? 섞은거같아요

[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmUCHes8Ns9ZNDC4dsbX1Jxe55d59LqpNgWSSmf3zuubcL/20151024_150602.jpg]
나머지는 간단하게 빚어 물만두처럼 만들었습니다.

만두는 많이 만들어서 냉동해놨다가 떡국에 넣어도 좋고 라면에 넣어먹어도 좋은거같아요~

(교자가 너무 먹고싶은데 귀찮을땐 비비고 왕교자 추천합니다....ㅋㅋㅋㅋㅋ)

TAGS: [ #kr ] [ #kr-newbie ] [ #food ] [ #muksteem ] [ #jjangjjangman ]

Replies

@maikuraki | April 30, 2018, 3:04 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

파는것처럼 만드시면 만두장사는 어떻게 먹고살죠?

@sspumpkin | April 30, 2018, 3:29 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

아이쿠 과찬이십니다 :) 만두장사가 만드는 속도를 못따라가서 만두 자주 사먹습니다 ㅋㅋㅋㅋ

@muksteem | April 30, 2018, 3:14 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

갑자기 출출해지는 건 왜 일까요^^

@sspumpkin | April 30, 2018, 3:30 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

ㅋㅋ 밤에 음식사진 올리는것도 보는것만큼 야식땡기네요 와주셔서 감사합니다 :)

@virus707 | May 1, 2018, 3:44 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

일교차가 큰 날씨에요 감기조심하세요^^

@sspumpkin | May 1, 2018, 9:33 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

그러게요~ 먼지때문에 공기도 안좋네요~ virus707님도 감기조심하세요!

@nohah | May 1, 2018, 1:05 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

오,,,, 솜씨가 좋으세요-!!!☺️

@sspumpkin | May 2, 2018, 12:06 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

감사합니다 :) 떼샷이라 티 안나지만 몇몇 못생긴 만두들도 있답니다 ㅋㅋ

@nohah | May 3, 2018, 12:29 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

아니에요.> < ㅋㅋㅋ 만두들이.. 다 예뻐보여요!!!!!!!! ㅠ ㅠ

@incu | May 1, 2018, 2:50 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

우와 밀가루물 저도 도전해봐야겠어요.너무예쁜데요?게다가 만두도 잘빚으시고 금손이시네요

@sspumpkin | May 2, 2018, 12:07 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

감사합니다 :) 밀가루물 별거 아닌데 꽤 그럴듯해보이게 하는효과 엄청 좋아요 ㅎㅎ

@blancloud | May 1, 2018, 5:35 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

만두가 엄청 가지런히 예쁘게 빚어졌네요.
군만두 비주얼 정말. 그리고
비비고 왕교자가 정말 유명하긴 하구나, 생각했습니다.

@sspumpkin | May 2, 2018, 12:08 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

ㅋㅋ 비비고 왕교자는 진짜 왠만한 만두집 만큼 맛있어서 전 먹어보고 놀랐었어요~ 이것저것 먹어봐도 다 맛있더라구요 :)

@ldsklee | May 2, 2018, 3:54 a.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

짱짱맨 호출로 왔습니다.

@sspumpkin | May 2, 2018, 12:09 p.m. | Votes: 0 | [ VOTE ]

와주셔서 감사합니다 ! :)

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