[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmUHaU87ZJ2PSxrxNV5w6DfiYhjAkeDhcpEiusTaGg9Drw/20180317_115945.jpg]
สวัสดีค่ะเพื่อนๆกัลยาณมิตรทุกๆท่าน ใน Steemit ที่เคารพรักทุกๆทาน❤ วันนี้อ้อมมีเมนูเผ็ดร้อนมาฝากเพื่อนๆค่ะ เมนูเผ็ดร้อนที่ว่าก็คือ แกงเผ็ดกระดูกหมู เช้านี้ก็ไปจ่ายตดาดเหมือนเดิมค่ะ ก็ได้ซื้อกระดูกหมูจากแมคโครมาวันนี้ พร้อมกับพริกแกง พร้อมแล้วไปเข้าครัวพร้อมกันเลยค่ะ
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmYexiNHW484A7B8MKGxRMXoGWepDvzQJAzt844aVeopAp/20180317_115905.jpg]
วัตถุดิบและส่วนผสม
1 กระดูกหมู 300 กรัม
2 พริกเครื่องแกง 2 ช้อนโต๊ะ
3 กะปิ 1 ช้อนชา
4 ใบมะกรูด 3-4 ใบ
5 น้ำสต๊อก 1/2 ลิตร
6 พริกไทยดำบดละเอียด 1 ช้อนชา
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmcStBsFQvhYoNDMHEbH2eEPJe5Zof49CVn1zNQY2qQ9sR/20180317_113821.jpg]
ล้างกระดูกหมูให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น พักไว้ ขั้นตอนต่อไปกันเลยค่ะ
วิธีทำ
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmTXuUiYTq2tv3fhaT9o4qYA1GXymFBL1AP8kLz19kJ8ou/20171231_120103.jpg]
นำภาชนะตั้งบนเตาเปิดไฟใส่ น้ำสต๊อก ลงไป
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmZLpNQK34k9FknxZ9wRz6Qg8vMVnSpMeij15qe472bumX/20171231_120154.jpg]
จากนั้นนำกระดูกหมูใส่ลงไปรอให้เดือดตามด้วยเครื่องปรุงรสดี 2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา เกลือ 1 / 4 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 / 4 ช้อนชา
จากนั้นเคี่ยวให้ น้ำขลุกขลิกใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะใช้ไฟปานกลาง
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmPHEwCK4bC62JxPP1vnWEx1aqb8rRKihRNwdXnB7GxuYc/20171231_123304.jpg]
โรยใบมะกรูด และพริกขี้หนูสด ปิดไฟ
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmT3d6m7zXSqtoUSxqGfvbbeekoqxf6WMh1bD3JrwZEgJz/20180317_115954.jpg]
เรียบร้อยแล้วค่ะทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเชียวค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงจะชอบ เมนูนี้นะคะ มีวีดีโอมาฝากด้วยค่ะลองชมดูนะคะ 👇
[IMAGE: https://img.esteem.ws/1c2vtmgu48.jpg]
[IMAGE: https://img.esteem.ws/5881nwncq6.jpg]
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ
✌@sunisa
ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคงได้รับคำติชม จากเพื่อนๆ และขอน้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇
กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/
facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ
✌@sunisa
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmPC9gkduE5diqk78qTAPSfPCyP8i66ySR7CUuLsmJ6FQk/received_10208060342385367.gif]
ขอบคุณสําหรับคุณ @ricko66 แบนเนอร์
ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรม มาตลอดค่ะ