조심스럽게 써보는 주류 스티밋 첫 소개글은
바로 제가 가장 애정하는 연남동에 위치한 바 '허니홀' 입니다.
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(출처 : 허니홀 인스타그램/https://www.instagram.com/honeyholeseoul/)
외국인 사장님 페드릭이 운영하는 허니홀은
매달 다른 크래프트 칵테일을 개발해서 메뉴로 선정하는데요.
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바로 이점이 허니홀의 강점이라고 할수 있습니다.
클래식 바에 접근하기 어려운 이유 중에 하나가 뭘 시켜야 할지 모른다는 점이 제일 큰데 허니홀의 경우 기존 칵테일을 자신들만의 창의력으로 변화시킨 맛있는 칵테일을 메뉴에서 쉽게 골라 주문 할수 있기 때문이죠.
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분위기 깡패에 쉬운 접근성으로 최근 손님이 많이 늘은건 단골로선 안타깝긴 하지만 좋은 곳을 사람들이 알아주는것 또한 기쁘기 그지없습니다.
한번쯤 분위기 좋은 장소에서 칵테일을 즐겨보고 싶으신 분들께 허니홀은 꼭 추천해드리고 싶네요.