@whdguss1222 입니다.
간만에 글 쓰네요 ㅎㅎ
요새 갑자기 찐 살로 인해 다이어트 해야겠다 마음을 먹었는데요.
친구가 알려주길래 검색해봤더니 요새 핫한 것 같습니다.
이참에 저도 한번 도전해 볼까합니다.
만물상에서 소개된 다이어트법인데요
바로 귀리우유 다이어트라고 하네요 .
귀리는 혈당지수가 낮고 정제하지 않는 통곡물로
탄수화물이 낮은 슈퍼곡물이라 합니다.
귀리 속 베타글루칸은 매일 하루 3g 이상씩 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮춰
심장 질환 위험이 8~23% 가량 낮아지고 심장 질환 예방에 큰 도움이 된다는 연구 결과도 있다고 하네요.
귀리가 지방을 빼는데 효과적인 이유는 식이섬유인 베타글루칸으로 설명됩니다.
만물상에서 소개한 귀리우유 만드는 법은
1. 통곡물 특징으로 거친 식감을 가졌으므로 30분 정도 찬물에 충분히 불립니다. (부드러운 식감을 원하시면 3시간 이상 불려도 됩니다.)
2. 프라이팬에 수분이 날아갈 수 있게 중불에서 10분 정도 볶아줍니다.
3. 우유 200ml 에 볶은 귀리 2큰술 넣어 완성합니다.
[IMAGE: https://steemitimages.com/DQmThkevixYD5zctxN3mxStnAbtcFFu8aGX1kZDG3VzUHgk/IMG_20180206_190233.jpg]
집에 와서 만들어 보고 먹어봤는데
상당히 고소하네요 ㅎㅎ
설 전까지만 열심히 해보려고 합니다~