안녕하세요 @yealumilu입니다.
오늘부터 장마라더니 정말이지 후덥지근 하니 불쾌지수가 높아지네요..
이럴땐 추리닝바람으로 동네치킨집에가서 치맥 캬아~하고 와야하는데..
임산부는 억울합니다 ㅜㅠ
제가 못먹는다고 루나군도 금주시키긴 미안하고
치킨집가서 사이다먹고있으면 억울하니 간단히 밥을 먹고 맥주한잔 할 수 있는 안주하나 만들어봅니다.
바로!초간단 안주 마늘버터오징어!
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아~ 절때 맛없을 수가 없는 조합ㅋㅋ♥
만드는법도 간단해서 약 3분이면 끝이죠~
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우선 오징어 마른 오징어가 있으면 좋겠지만
없으니 반찬하고 남은 진미채 한줌을 꺼냅니다.
루나군은 이대로도 잘먹긴합니다 ㅋㅋ
저는 딱딱한것 보단 약간 몰캉한 오징어를 선호하기에 물에 살짝 담궈놓습니다.
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한통 사 놓고 1년째 반도 못먹은 I can't believe it's not butter 와 마늘다진것 이 재료끝
나머지는 다른건 이쁘게찍기 위한 부재료이지요
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버터와 다진마늘을 한스푼씩 후라이팬에 던져놓고
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보글보글 마늘향이 솔솔 올라올 때까지 볶아줍니다.
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불려논 진미채 투하!
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전 색감을 위해 쪽파를 넣어줬는데 굳이 않넣어주셔도 됩니다.
색이 연한 갈색 빛이 돌때까지 볶아주면 끝!
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그릇에 담고 간지를 위해 깨소금과 파슬리를 살짝올려주었답니다.
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맥주한잔해 여봉~♥
역시 마늘 버터 오징어는 실패할수없는 조합이죠
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응? 와인땡기는 맛이라고?ㅡㅅㅡ?
머 그렇다고 합니다..
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